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Bayrisches Ochsenentrecôte

Qualität aus Bayern - frisch vom Gut Karlshof bei München

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Im Gut Karlshof werden schon seit 1986 unter Einhaltung urbayrischer Tradition kastrierte,... mehr
Ochsenentrecote

Im Gut Karlshof werden schon seit 1986 unter Einhaltung urbayrischer Tradition kastrierte, männliche Ochsen gezüchtet.
Die hierfür verwendete Rasse „Fleckvieh“ eignet sich hervorragend für die Ochsenmast und die Erzeugung von Premiumfleisch.
Das bayrische Ochsenentrecôte ist ein mageres Fleisch mit charakteristischem Fettauge. Es eignet sich ausgezeichnet für den Grill oder zum Kurzbraten.
Herrlich saftig und kräftig im Geschmack.

  • Artikelnummer: 42090
  • Hersteller/Marke: Gut Karlshof
  • Herkunft/Ursprung: Deutschland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Murr Vinzenz Vertriebs GmbH
Hofmannstr. 9
81379 München
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Ochsenentrecote

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 544 kJ/130 kcal
Fett: 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 22,4 g
Salz: 0 g

Allergene:

Keine

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