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Aceto Balsamico di Modena Mostro Sacro IGP

Besonderes Aroma durch Lagerung in Eichenholzfässern.

Aceto Balsamico di Modena Mostro Sacro IGP
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Aceto Balsamico di Modena IGP

Der Aceto Balsamico di Modena Mosto Sacro wird in der norditalienischen Provinz Modena hergestellt. Traditionell werden Traubenmost und Weinessig verarbeitet. Das besondere Aroma erhalten Sie durch die Lagerung in Eichenholzfässern. Salate, Gemüse- und Fleischspeisen erhalten durch den Acento Balsamico di Modena eine besondere Note.

  • Artikelnummer: 61511
  • Hersteller/Marke: Casa Rinaldi
  • Aufbewahrungshinweis: kühl, dunkel und trocken

Inverkehrbringer:

Alis S.R.L.
Via Paletti 1
41051 Castelnuovo Rangone
Italien

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Zutatenverzeichnis:

Gekochter Traubenmost, Weinessig, Farbstoff: E150d Zuckercouleur, Sulfite, Säure: 6%

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1410 kJ/331 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 83,1 g
davon Zucker: 41 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 0,03 g

Allergene:

Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

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