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Alaska Sockeye Wildräucherlachs geschnitten (Oncorhynchus nerka)

Wilder, kanadischer Sockeye Räucherlachs in Scheiben geschnitten.

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Diese außergewöhnliche Delikatesse stammt aus den Flüssen Kanadas. Der Sockeye Wildlachs wird... mehr
Wildlachs, geräuchert, geschnitten

Diese außergewöhnliche Delikatesse stammt aus den Flüssen Kanadas. Der Sockeye Wildlachs wird auch als Rotlachs bezeichnet. Er hat eine tiefrote Farbe und festes Fleisch. Der kanadische Wildlachs ist mild geräuchert und weist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis auf.

  • Artikelnummer: 60026
  • Hersteller/Marke: Vidal Feinkost
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 67 Pazifik, Nordost, Kanada
  • Aufbewahrungshinweis: 2-7 C°

Inverkehrbringer:

Vidal Feinkost GmbH
Feincheswiese 15
56424 Staudt
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Lachs, Salz, Rauch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 466 kJ/165 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 23,2 g
Salz: 0,8 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Schleppnetz

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 67 Pazifik, Nordost, Kanada

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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