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Anchovi Rollen mit Kapern

Sardellenfilets mit Kapern in Olivenöl.

Anchovi Rollen mit Kapern
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Die Sardelle ist eine der beliebtesten europäischen Fischarten und findet besonders in der süd-... mehr
Sardellenfilets in Olivenöl

Die Sardelle ist eine der beliebtesten europäischen Fischarten und findet besonders in der süd- und mitteleuropäischen Küche Verwendung. Für den nächsten Tapas-Abend unverzichtbar: Anchovi-Rollen mit Kapern. Für den würzig-salzigen Snack wird je eine Anchovi um einige Kapern gewickelt, anschließend nehmen Fisch und Blütenknospe ein langes Bad in Salzlake. Mit Serrano-Schinken, Manchego, frischem Weißbrot und Aioli serviert, schmecken Anchovi-Rollen mit Kapern besonders gut zu einem Glas kräftigem Rotwein.

  • Artikelnummer: 90213
  • Hersteller/Marke: Ortiz
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: 12-18 C°

Inverkehrbringer:

Conservas Ortiz S.A.
Inaki Deuna 15 Apdo 13
48700 Ondarroa
Spanien

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Zutatenverzeichnis:

SARDELLEN 54%, Kapern 7% Olivenöl 33%, Salz 6%.

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 885 kJ
/211 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 12 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

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