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Aubergine

vielseitiges Gemüse für die mediterranen Küche

Aubergine
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Aubergine

Die Aubergine ist aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. So gehört Sie in jedes Ratatouille oder Antipasti. Auch in einem traditionellen Moussaka ist die Aubergine ein fester Bestandteil. Die eiförmige Frucht ist dank seines milden Geschmacks in vielerlei Rezepten einsetzbar.

  • Artikelnummer: 23031
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Niederlande, Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Inverkehrbringer:

Andreas Kupfer & Sohn GmbH
Apothekenstraße 3
85232 Bergkirchen
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Aubergine

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 72 kJ/17 kcal
Fett: 0,18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 0,06 g

Allergene:

Keine

Handelsklasse: 1

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