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Bergkas Tegernsee mittelalt

"Würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch. Der Käse reift mindestens sechs Monate. Während der Reifung bildet sich eine rötliche bis bräunliche, gesunde Naturrinde."

Bergkas Tegernsee mittelalt
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Eine leichte Brise, sanfte Wellen, Kuhglockengeläut, in der Ferne die imposanten Alpen – am... mehr
Hartkäse mit ROHMILCH hergestellt, mind. 45% F.i.Tr.

Eine leichte Brise, sanfte Wellen, Kuhglockengeläut, in der Ferne die imposanten Alpen – am Tegernsee ist die Welt noch in Ordnung. Ein Stück Idylle auf den heimischen Tisch bringt der mittelalte Bergkas vom Tegernsee. Der Hartkäse aus Heumilch ist mindestens sechs Monate im Keller gereift, sein mild-würziger Geschmack und zarter Schmelz machen den Bergkas zum Star jeder Käseplatte.

  • Artikelnummer: 76576
  • Hersteller/Marke: Tegernsee
  • Herkunft/Ursprung: Deutschland
  • Aufbewahrungshinweis: 2-8 C°

Inverkehrbringer:

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

HEUMILCH, tierisches Lab, Kulturen, Salz

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1789 kJ
/427 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: 45,00%

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