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Büffel Ricotta

Büffel Ricotta
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frisch Italien
Ricotta ist der universelle Frischkäse der Italiener. Ricotta findet Verwendung in Desserts, in... mehr
Büffel Ricotta

Ricotta ist der universelle Frischkäse der Italiener. Ricotta findet Verwendung in Desserts, in Käsecremes, beim Backen oder als Basis gefüllter Pasta. Eine besondere Spezialität ist die Ricotta aus frischer Büffelmilch, durch die Büffelmilch erhält der leicht körnige Frischkäse eine leicht würzige Note. Was viele nicht wissen: Im Gegensatz zu Mascarpone ist Ricotta wirklich mager und kalorienarm.

  • Artikelnummer: 31302
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Italien
  • Aufbewahrungshinweis: 2-7 C°

Inverkehrbringer:

Heiderbeck GmbH
Rohlshover Str. 45
51105 Köln
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

BÜFFELMOLKE, Salz.

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 532 kJ
/128 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 5 g
Salz 0 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: 45,00%

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