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Butcher Paper, auf Deutsch Metzgerpapier, ist für alle die gerne Pulled Pork, Beef Brisket und Pork Ribs zubereiten. Durch das Einwickeln in das Papier wird das Garklima bestens reguliert. Der Verlust von Feuchtigkeit und die Einwirkung von Hitze werden ausbalanciert und somit erzeilt man gleichmäßiges Garen und eine schöne Kruste. Das Butcher Paper ist ein speziell für Lebensmittel hergestelltes Papier aus amerikanischen Nadelbäumen, das weder gebleicht noch imprägniert wird. Es ist wasserfester, dampfdurchlässiger und fettsaugender als herkömmliche vergleichbare Produkte.
Die Länge beträgt 10 Meter.
- Artikelnummer: 828693
- Hersteller/Marke: -
Inverkehrbringer:
BBQ KING Company GmbH
Magdeburgerstraße 16
45881 Gelsenkirchen
Deutschland
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