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Butter Pure Ghee

Butter Pure Ghee
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Khanum Butter Ghee

Was das Olivenöl für die Mittelmeerküche ist, ist der Ghee für Indien: ein Universalfett, das vor allem zum Kochen benutzt wird. Pure Ghee besteht aus geklärter Butter. Die Butter wird dafür schonend erhitzt, bis sich das Butterfett von Molke und Eiweiß trennt. Dadurch kann Pure Ghee aus Butter stark erhitzt werden, ohne zu verbrennen oder zu spritzen.

  • Artikelnummer: 31380
  • Hersteller/Marke: -
  • Aufbewahrungshinweis: 7-20 C°

Inverkehrbringer:

Heuschen & Schrouff B.V.
Oriental Foods Trading
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Niederlande

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Zutatenverzeichnis:

Butterfett 99,8% (MILCH), Feuchtigkeit 0,19%, geschmackstoffe: Ethylbutyrat 0,01 %

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 3692 kJ
/898 kcal
Fett 99 g
davon gesättigte Fettsäuren 63 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

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