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Caseletti Appassimento

Caseletti Appassimento
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Italien
"Appassimento", was im deutschen mit "Welken" übersetzt werden kann, ist das Trocknen der... mehr
Caseletti Appassimento

"Appassimento", was im deutschen mit "Welken" übersetzt werden kann, ist das Trocknen der Trauben am Stamm sowohl als auch nach der Lese im Weingut für bis zu fünf Wochen. Die konzentrierten Trauben werden dann mazeriert und anschließend vergoren.

  • Artikelnummer: 89728
  • Geschmack:

    Ein klares, intensives Rot mit lila Reflexen. Aromen von dunklen Beerenfrüchten und einer feinen Würze und leichten Röstaromen runden diesen Wein ab. Ein schön klassischer Appassimento.

  • Hersteller: Vivo Vinicola
  • Rebsorte: 30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia, 20% Merlot
  • Geschmackstyp: feinherb
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Verschlusstyp: Korken
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: rot
  • Allergene: Enthält Sulfite

    Herkunft/Ursprung: Italien

    Region: Apulien IGP


    Passt zu:

    Ein geselliger Wein, gut zu geröstetem Fleisch oder gebackenem Kalb oder auch leicht würzigem Käse.

Inverkehrbringer:

Caseletti C.da Monte Tessa, 63
70010 Locorotondo
Bari
Italien

Hinweis:

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Informationen zum Weingut "Vivo Vinicola"
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