
Besonders ausgewogen zwischen Frische und Fülle, Dichte und Körper. Am Gaumen delikates Aromenspiel.
- Artikelnummer: 975370
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Geschmack:
Aromen von Gewürzen, Tabak, Pflaumen, und schwarzen Johannisbeeren.
- Hersteller: Château Cantemerle
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Geschmackstyp: trocken
- Alkoholgehalt: 13.50%
- Verschlusstyp: Korken
- Jahrgang: 2015
- Farbe: rot
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft/Ursprung: Frankreich
Region: Bordeaux
Passt zu:
Passt gut zu allen Fleischgerichten, herzhaften Pilzgerichten, Camembert und weichen Käsesorten.
Inverkehrbringer:
Château Cantemerle
33460 Macau en Médoc
Frankreich
Hinweis:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Château Cantemerle
Das bekannte Haut-Medoc Weingut wurde erstmals 1147 urkundlich erwähnt. Jedoch wurde es im ersten Anlauf der Bordeaux-Klassifikation von 1855 nicht aufgenommen. Die unermüdliche Arbeit der Besitzerin Caoline de Villeneuve-Durfort (Familienbesitz von 1579 bis Ende des 19. Jahrhunderts) führte dann aber zur nachträglichen Ernennung zum fünften Cru. Bis auf Mouton Rothschild und Cantemerle hat es bis heute kein Château geschafft, an dieser Klassifikation etwas zu ändern. Cantemerle liegt direkt gegenüber von La Lagune und hat eine Rebfläche von 90 Hektar. 1981 übernahm eine Versicherungsgesellschaft das vor dem Ruin stehende Château. Die zu der Zeit nur noch mit 20 Hektar im Ertrag stehende Rebfläche wurde durch Anpflanzungen wieder zu den ursprünglichen 90 Hektar erweitert. Große Investitionen im Weinberg und Keller führten Cantemerle zum heutigen Qualitätsstandard.