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Der vom Keta Lachs stammende Kaviar hat eine zarte Schale und dennoch ein ausdrucksstarkes Aroma. Der Wildfang aus Alaska besticht durch sein orangenes Korn mit intemsivem, feinen Geschmack.
- Artikelnummer: 806434
- Hersteller/Marke: AKI
- Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 67 Pazifik, Nordost
- Aufbewahrungshinweis: 4-7 C°
Inverkehrbringer:
Altonaer Kaviar Import Haus
Schmarjestraße 44
22767 Hamburg
Deutschland
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Zutatenverzeichnis:
Lachsrogen, Salz
Nährwerte pro 100g | |
---|---|
Brennwert/Energiegehalt | 973 kJ/231 kcal |
Fett | 7,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 9,1 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 32,3 g |
Salz | 1,52 g |
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 67 Pazifik, Nordost
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
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