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Keta Kaviar (Salmo salar)

Lachsrogen.

Keta Kaviar
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Keta-Lachs Kaviar

Der vom Keta Lachs stammende Kaviar hat eine zarte Schale und dennoch ein ausdrucksstarkes Aroma. Der Wildfang aus Alaska besticht durch sein orangenes Korn mit intemsivem, feinen Geschmack.

  • Artikelnummer: 15070
  • Hersteller/Marke: AKI
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 67 Pazifik, Nordost
  • Aufbewahrungshinweis: 4-7 C°

Inverkehrbringer:

Altonaer Kaviar Import Haus
Schmarjestraße 44
22767 Hamburg
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Lachsrogen, Salz

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 973 kJ
/231 kcal
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 9,1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 32,3 g
Salz 1,52 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 67 Pazifik, Nordost

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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