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Oona Baeri Traditional Kaviar - No 103 (Acipenser baerii)

echter Alpen Kaviar aus der Schweiz

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Oona Baeri Traditional Kaviar - No 103
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Oona Baeri Traditional Kaviar - No 103
Oona Baeri Traditional Kaviar - No 103
       
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  Hier kommt die Reinheit dieses Kaviars besonders zur Geltung. Mit einem Salzanteil von... mehr
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Rogen vom sibirischen Stör

 Hier kommt die Reinheit dieses Kaviars besonders zur Geltung. Mit einem Salzanteil von maximal 3,5 Prozent ist er leicht gesalzen und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Aroma bestens. Zudem zeichnen die homogene Farbgebung und das runde Korn diesen Kaviar aus. Zusammen mit Oona Caviar Millésime ist Oona Caviar N°103 – traditionnel ein Bestseller.

 

Aufzucht und Verarbeitung im Tropenhaus Frutigen.

  • Artikelnummer: 12265
  • Hersteller/Marke: Oona Kaviar
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Schweiz
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Tropenhaus Frutigen
Division der Coop Gesellschaft
Tropenhausweg 1
3714 Frutigen
Schweiz

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

96.2% Störrogen, Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe

 

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 237 kJ
/950 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 24 g
Salz 3 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Schweiz

Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen

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