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Sardellen in Olivenöl (Engraulis encrasicolus)

Sardellenfilets in Olivenöl.

Sardellen in Olivenöl
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Spanien
Diese, ausschließlich im Kantabrischen Meer, an der Nordküste Spaniens, gefangenen Sardellen... mehr
Sardellenfilets in Olivenöl

Diese, ausschließlich im Kantabrischen Meer, an der Nordküste Spaniens, gefangenen Sardellen werden in einem kleinen Familienunternehmen in Santona von Hand filetiert und weiterverarbeitet. Der außergewöhnlich lange Reifungsprozess von 12-18 Monaten vereiht den Sardellen ein intensives Aroma, die gleichmäßige rötliche Farbe, eine feste textur und einen besonderen Geschmack.

  • Artikelnummer: 13732
  • Hersteller/Marke: EL CAPRICHO
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Inverkehrbringer:

Santander Delicatessen
C/ Lealtad Nº13, 5º Dcha.Of.4.
39002 Santander
Spanien

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Zutatenverzeichnis:

Sardellen (Engraulis encrasicolus), natives Olivenöl extra und Salz.

Nährwerte pro 100ml
Brennwert/Energiegehalt 254 kJ
/1062 kcal
Fett 14,61 ml
davon gesättigte Fettsäuren 4 ml
Kohlenhydrate 0,5 ml
davon Zucker 0,5 ml
Eiweiß 30,13 ml
Salz 7,3 ml

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

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