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Lachsfilet (Salmo salar)

Das Lachsfilet ist besonders kräftig-aromatisch im Geschmack.

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Lachsfilet mit Haut

Das Lachsfilet hat eine zart rosa bis orange-rote Farbe und ist besonders kräftig-aromatisch im Geschmack. Generell gehört der Lachs zu den fettreicheren Fischsorten. Sein Filet eignet sich hervorragend zum Dünsten oder Pochieren.

  • Artikelnummer: 10200
  • Hersteller/Marke: -
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Norwegen
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Whitelink Seafoods Ltd.
Maxwell Place
AB43 9SX Fraserburgh
United Kingdom

 

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Zutatenverzeichnis:

Lachsfilet mit Haut

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 547 kJ/131 kcal
Fett: 6,34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 18,4 g
Salz: 0 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Norwegen

Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen

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