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Dicke bayrische Ochsenschulter

Qualität aus Bayern - frisch vom Gut Karlshof bei München

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frisch Deutschland
Im Gut Karlshof werden schon seit 1986 unter Einhaltung urbayrischer Tradition kastrierte,... mehr
Ochsenschulter dick

Im Gut Karlshof werden schon seit 1986 unter Einhaltung urbayrischer Tradition kastrierte, männliche Ochsen gezüchtet. Die hierfür verwendete Rasse „Fleckvieh“ eignet sich hervorragend für die Ochsenmast und die Erzeugung von Premiumfleisch.

Da die Schulterstücke einen höheren Bindegewebsanteil besitzen, ist das Fleisch zäher als andere Teilstücke und nicht zum Kurzbraten geeignet. Die dicke Schulter eignet sich hervorragend als Bratenstück oder als Tellerfleisch. Durch eine lange Schmorzeit wird das Fleisch sehr zart.

  • Artikelnummer: 42156
  • Hersteller/Marke: Gut Karlshof
  • Herkunft/Ursprung: Deutschland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Murr Vinzenz Vertriebs GmbH
Hofmannstr. 9
81379 München
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Ochsenschulter dick

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Dicke bayrische Ochsenschulter"
Entrecote Dry Aged Entrecote Dry Aged
54,99 € *
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4,99 € *
Inhalt ca. 500 g (9,98 € * / 1 kg)
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2,59 € *
Inhalt ca. 100 g (2,59 € * / 100 Gramm)
Wachtelbrust Supreme mit Haut mit Knochen - 16er Pack Wachtelbrust Supreme mit Haut mit Knochen - 16er Pack
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5,99 € *
Inhalt ca. 450 g (13,31 € * / 1 kg)
Runde bayrische Ochsenschulter Runde bayrische Ochsenschulter
26,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (22,49 € * / 1 kg)
Rinder Schaufelstück Rinder Schaufelstück
64,99 € *
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27,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (18,66 € * / 1 kg)
TIPP!
Ochsenbacken Ochsenbacken
17,99 € *
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16,99 € *
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25,99 € *
Inhalt ca. 1,1 kg (23,63 € * / 1 kg)
Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
14,99 € *
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8,99 € *
Inhalt ca. 0,300 kg (29,97 € * / 1 kg)
Bayrisches Ochsenentrecôte Bayrisches Ochsenentrecôte
61,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (44,28 € * / 1 kg)
Angus Roastbeef CAMPO BEEF Angus Roastbeef CAMPO BEEF
46,99 € *
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Kalbstafelspitz hell Kalbstafelspitz hell
11,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (14,99 € * / 1 kg)
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36,99 € *
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Krustenbraten aus der Schulter SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN Krustenbraten aus der Schulter SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN
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Inhalt ca. 1,5 kg (17,99 € * / 1 kg)
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Inhalt ca. 1,2 kg (38,21 € * / 1 kg)
Bayrisches Ochsenroastbeef Bayrisches Ochsenroastbeef
55,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (46,66 € * / 1 kg)
Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH
10,99 € *
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Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
71,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (47,99 € * / 1 kg)
Label Rouge Schwarzfederhuhn Label Rouge Schwarzfederhuhn
13,98 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (11,65 € * / 1 kg)
Flank Steak Flank Steak
19,99 € *
Inhalt ca. 1,0 kg (19,99 € * / 1 kg)
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Inhalt ca. 1,4 kg (35,00 € * / 1 kg)
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19,99 € *
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16,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (28,32 € * / 1 kg)
Barbarie-Entenbrust weiblich Barbarie-Entenbrust weiblich
8,99 € *
Inhalt ca. 0,38 kg (23,66 € * / 1 kg)
QSFP Tiroler Milchkalbsschnitzel - 2 Stück QSFP Tiroler Milchkalbsschnitzel - 2 Stück
9,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,00 € * / 100 Gramm)
Lachsfilet Lachsfilet
31,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (26,66 € * / 1 kg)
QSFP Tiroler Milchkalbssemerrolle QSFP Tiroler Milchkalbssemerrolle
26,99 € *
Inhalt ca. 0,700 kg (38,56 € * / 1 kg)
Krustenbraten Schulter FRISCHEPARADIES DUROC Krustenbraten Schulter FRISCHEPARADIES DUROC
27,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (23,33 € * / 1 kg)
Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte FRISCHEPARADIES DUROC Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte FRISCHEPARADIES DUROC
12,99 € *
Inhalt ca. 0,9 kg (14,43 € * / 1 kg)
Salt Moss Aged Ochsen Flat Iron Steak Salt Moss Aged Ochsen Flat Iron Steak
14,99 € *
Inhalt ca. 500 g (29,98 € * / 1 kg)
Irisches Rinderfilet ohne Kette Irisches Rinderfilet ohne Kette
110,99 € *
Inhalt ca. 2,1 kg (52,85 € * / 1 kg)
Bayerische Ente Bayerische Ente
22,99 € *
Inhalt ca. 2,3 kg (10,00 € * / 1 kg)
Schweinelachs ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinelachs ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
27,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (18,66 € * / 1 kg)
Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
19,99 € *
Inhalt ca. 1,0 kg (19,99 € * / 1 kg)
Maishähnchenbrust Supreme Maishähnchenbrust Supreme
9,99 € *
Inhalt ca. 0,7 kg (14,27 € * / 1 kg)
Superior Thunfischfilet Superior Thunfischfilet
28,99 € *
Inhalt ca. 500 g (57,98 € * / 1 kg)
Ochsenroastbeef Ochsenroastbeef
113,99 € *
Inhalt ca. 3,25 kg (35,07 € * / 1 kg)
Taube bratfertig Taube bratfertig
12,99 € *
Inhalt ca. 350 g (37,11 € * / 1 kg)
Schweinefilet SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN Schweinefilet SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN
18,99 € *
Inhalt ca. 500 g (37,98 € * / 1 kg)
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