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Entenleber Supreme mit Äpfel

Entenleber Supreme mit Äpfel
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Eine edle Entenleberterrine macht sich zusammen mit Feldsalat, Orangenscheiben und Nüssen ganz... mehr
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Entenleber Supreme mit Äpfeln
Eine edle Entenleberterrine macht sich zusammen mit Feldsalat, Orangenscheiben und Nüssen ganz hervorragend als Vorspeise. Der erdige Geschmack der Entenleber Surpreme bekommt durch Äpfel noch eine besondere fruchtige Note. Ein Schuss Calvados rundet die Terrine ab. Die Entenleber Supreme mit Äpfeln passt ebenso gut zu frischem Baguette.
  • Artikelnummer: 31441
  • Hersteller/Marke: Rougie
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich
  • Aufbewahrungshinweis: 2-4 C°

Inverkehrbringer:

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich

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Zutatenverzeichnis:

Entenleber 50%, Hähnchenleber, Wasser, Trockenäpfeln 6,4% (enthält SULFITE), EIER, EIWEISS, Calvados, Salz, E407 & E410 Geliermitteln: Carrageen und Johannisbrotkernmehl, Schweinegelatine, getrockneter Glucosesirup, Zucker, E330 Säurungsmittel: Zitronensäure, E301 Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, Pfeffer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1407 kJ/340 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 7 g
davon Zucker: 6 g
Eiweiß: 8 g
Salz: 1 g

Allergene:

Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Enthält Sulfite

Kann Spuren enthalten:

Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

Enthält Alkohol: Ja

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