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Die Dry Aged Entrecote werden in speziellen Reiferäumen luftgetrocknet. Dadurch wird das Fleisch besonders zart und verliert an Feuchtigkeit für einen intensiveren Geschmack.
- Artikelnummer: 30836
- Hersteller/Marke: Vinzenzmurr
- Herkunft/Ursprung: Deutschland
- Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°
Inverkehrbringer:
Murr Vinzenz Vertriebs GmbH
Hofmannstr. 9
81379 München
Deutschland
Hinweis:
Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Zutatenverzeichnis:
Dry Aged Rinder-Entrecote
Nährwerte pro 100g | |
---|---|
Brennwert/Energiegehalt | 733 kJ/175 kcal |
Fett | 4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 0 g |
Hat bestens geklappt. Fleisch war noch lange
Hat bestens geklappt. Fleisch war noch lange haltbar und von sehr guter Qualität.
topp!
Sehr gutes Produkt,
Daumen hoch! Für alle Produkte.
Sehr gute Qualität.
Alles OK
OK
In Summe ein sehr gutes Stück Fleisch - kann man jederzeit nochmal nehmen!
Die Lieferung kam gekühlt nicht gefroren und somit direkt gebrauchsfähig. Vom Fleisch her war es sehr gut im Geschmack. Der eine Punkt weniger ist eigentlich nur ein subjektiver Punkt, da ich ein wenig mehr vom typischen Dry Age Geschmack erwartet habe - in der Essens-Runde haben aber alle gesagt, dass sie dies voll hinreichend empfinden.