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Entrecôte, Hochrippe

Die Hochrippe und das Entrecôte werden aus dem vorderen Rücken geschnitten. Das Entrecôte grenzt dabei an das Roastbeef. Das Fleisch beider Teile ist sehr saftig und fein marmoriert. Am Knochen zubereitet, wird das Fleisch schön saftig, wie z.B. das Cote de Boeuf oder Rib-Eye-Steak aus der Hochrippe. Die beiden Stücke sind sehr vielseitig in der Verwendung, da sie nicht nur im Ganzen zubereitet werden können, sondern auch geschnitten als Steaks optimal zur Geltung kommen.

Die Hochrippe und das Entrecôte werden aus dem vorderen Rücken geschnitten. Das Entrecôte grenzt dabei an das Roastbeef . Das Fleisch beider Teile ist sehr saftig und fein marmoriert. Am... mehr erfahren »
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Entrecôte, Hochrippe

Die Hochrippe und das Entrecôte werden aus dem vorderen Rücken geschnitten. Das Entrecôte grenzt dabei an das Roastbeef. Das Fleisch beider Teile ist sehr saftig und fein marmoriert. Am Knochen zubereitet, wird das Fleisch schön saftig, wie z.B. das Cote de Boeuf oder Rib-Eye-Steak aus der Hochrippe. Die beiden Stücke sind sehr vielseitig in der Verwendung, da sie nicht nur im Ganzen zubereitet werden können, sondern auch geschnitten als Steaks optimal zur Geltung kommen.

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Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke)
Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke)
frisch
Irland
- 250 g
ab 18,99 € *
Inhalt ca. 250 g (7,60 € * / 100 Gramm)
Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke)
Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke)
frisch
Deutschland
- 250 g
ab 14,99 € *
Inhalt ca. 250 g (6,00 € * / 100 Gramm)
US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
frisch
USA
- 250 g
ab 23,99 € *
Inhalt ca. 250 g (9,60 € * / 100 Gramm)
Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten
Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten
frisch
Frankreich
- 1.4 kg
41,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (29,99 € * / 1 kg)
Entrecôte CAMPO BEEF
Entrecôte CAMPO BEEF
frisch
Argentinien
CAMPO BEEF 1.4 kg
55,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (39,99 € * / 1 kg)
Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
frisch
Australien
- 250 g
ab 45,99 € *
Inhalt ca. 250 g (18,40 € * / 100 Gramm)
Dry Aged Ochsenentrecôte
Dry Aged Ochsenentrecôte
frisch
Irland
Kettyle Irish Foods Ltd. 1.3 kg
84,00 € *
Inhalt ca. 1,3 kg (64,62 € * / 1 kg)
Bayrisches Ochsenentrecôte
Bayrisches Ochsenentrecôte
frisch
Deutschland
Gut Karlshof 1.2 kg
53,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (44,99 € * / 1 kg)
Ochsenentrecôte
Ochsenentrecôte
frisch
Irland
- 3.2 kg
132,00 € *
Inhalt ca. 3,2 kg (41,25 € * / 1 kg)
Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
frisch
Spanien
Rubia Gallega 250 g
ab 21,99 € *
Inhalt ca. 250 g (8,80 € * / 100 Gramm)
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