Schwein aus Spanien

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Übersicht Schwein

Die Schweine von Ibérico De Raza wachsen überwiegend in den Familienbetrieben rund um Toledo auf. Unter besten Bedingungen halten die Bauern Ihre Schweine auf riesigen Weideflächen und füttern Sie ganz traditionell zu 30% mit Eicheln. Dadurch erhält das Fleisch seinen typisch, nussigen Geschmack. Das schöne marmorierte Fleisch ist zudem äußerst saftig und geschmackvoll. Durch die besondere Ernährung besitzen die schwarzen Schweine einen hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren, wie man es sonst nur vom Lachs kennt.

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Die Schweine von Ibérico De Raza wachsen überwiegend in den Familienbetrieben rund um Toledo auf. Unter besten Bedingungen halten die Bauern Ihre Schweine auf riesigen Weideflächen und füttern Sie ganz traditionell zu 30% mit Eicheln. Dadurch erhält das Fleisch seinen typisch, nussigen Geschmack. Das schöne marmorierte Fleisch ist zudem äußerst saftig und geschmackvoll. Durch die besondere Ernährung besitzen die schwarzen Schweine einen hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren, wie man es sonst nur vom Lachs kennt.

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Schweinesekreto IBERICO
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DeRaza ibérico 0.28 kg
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Schweinefilet IBERICO
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DeRaza ibérico 0.31 kg
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Lummer Schweinenacken Endstück IBERICO
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Spanien
DeRaza ibérico 0.8 kg
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Schweinenacken IBERICO
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Spanien
DeRaza ibérico 2 kg
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Schweinekarree (Rack) IBERICO
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Spanien
DeRaza ibérico 1 kg
31,09 € * 30,80 € *
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