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Gänseleber Block mit Stücken (klein)

Eine von Feinschmeckern hoch geschätzte Delikatesse!

Gänseleber Block mit Stücken (klein)
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Rougie gehört zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und... mehr
Gänseleberzubereitung mit Stücken

Rougie gehört zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten, welche von Feinschmeckern hoch geschätzt werden. Die Foie Gras ist ein Klassiker aus dem Hause Rougie. Außerdem beinhaltet sie eine Vielzahl an kleinen Gänseleberstücken, so dass sich der Geschmack noch intensiver entwickeln kann.

  • Artikelnummer: 21590
  • Hersteller/Marke: Rougie
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Gänseleber, 30% Gänseleberstückchen, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1812 kJ/440 kcal
Fett: 44,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,1 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 1,29 g

Kann Spuren enthalten:

Sulfite

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