Brennwert/Energiegehalt: 1365 kJ/321 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker: 79 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Herkunft/Ursprung: Frankreich
Region: Loire
Passt zu:
Schmeckt sehr gut verdünnt mit stillem- oder Mineralwasser, Limonade oder Milch sowie in Heißgetränken oder Milkshakes. Kann auch sehr gut für Desserts verwendet werden wie z.B. im Joghurt mit dunkler Schokolade oder als Sauce zu Eis.
Inverkehrbringer:
Giffard S.A. Z.I. de la Violette B.P. 30037 49241 Avrilé Cedex Frankreich
Es war einst der Apotheker Emile Giffard, der durch die belebend-erfrischende und verdauungsfördernde Wirkung der Minze auf die Idee kam, einen feinen, weißen Likör aus selbiger zu kreieren. Dieser Likör traf den damaligen Trend und Geschmack der Kunden und so wurde aus seiner Apotheke eine Brennerei. Seit jeher ist die französische Firma Giffard in Familienbesitz, mittlerweile produziert das Unternehmen erfolgreich Creme de Fruits, Guignolet, Eaux de Vie, Liköre und Sirupe. In Frankreich, wo Sirupe und Liköre einen anderen Stellenwert im Konsum haben, ist Giffard fast schon ein Synonym für hochwertige Produkte. In Deutschland ist Giffard allerdings weniger bekannt. Vielleicht vor allem deshalb, weil die Produkte fast ausschließlich in hochwertigen Fachhandel und in der Gastronomie zu finden sind.
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