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Goldinger Bergkäse Premium

Hartkäse aus silofreier Kuhrohmilch, mindestens 10 Monate in geschmierter Naturrinde gereift.

Goldinger Bergkäse Premium
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Goldinger Bergkäse Premium

Hartkäse aus silofreier Kuhrohmilch, mindestens 10 Monate in geschmierter Naturrinde gereift. Sein Teig ist fein mit mittelgroßer Lochung, sein Geschmack rassig und kräftig würzig. (mind. 51% Fett i. Tr.)

  • Artikelnummer: 32004
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Schweiz
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
Benzstraße 2
82178 Puchheim
Deutschland

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Lactosefreie Kuhmilch, unjodiertes Salz, Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien, Reifebakterien auf der Käseoberfläche

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1721 kJ/411 kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,9 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 28 g
Salz: 1,8 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: mind. 51%

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