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Grobes Meersalz

Eine gute Prise Salz verfeinert jedes Gericht.

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Meersalz gewinnt man, indem man das Meerwasser unter der Sonne verdampfen lässt. Übrig bleibt das... mehr
Meersalz
Meersalz gewinnt man, indem man das Meerwasser unter der Sonne verdampfen lässt. Übrig bleibt das reine Salz. Es eignet sich ideal für die feine Abstimmung eines Gerichtes. Aufgrund der hygroskopischen, also wasserziehenden Eigenschaft, sollte Fleisch jedoch erst kurz vor der gewünschten Zubereitung gesalzen werden.
  • Artikelnummer: 54083
  • Hersteller/Marke: Casa Rinaldi
  • Herkunft/Ursprung: Italien
  • Aufbewahrungshinweis: kühl, dunkel und trocken

Inverkehrbringer:

Alis S.R.L.
Via Paletti 1
41051 Castelnuovo Rangone
Italien

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Zutatenverzeichnis:

Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 0 kJ/0 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 99,69 g

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