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High Pressure Lobster Hummerbeinfleisch (Homarus americanus)

Beste Hummerfleischqualität durch revolutionäre Technik. Perfekt zu Pasta, für Farcen oder Hummersuppe.

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tiefgefroren Fallen - Pott-, Topffallen
Der High Pressure Lobster ist das Produkt einer Kooperation von FrischeParadies und dem... mehr
Hummer, Hummerbeinfleisch, roh, tiefgefroren

Der High Pressure Lobster ist das Produkt einer Kooperation von FrischeParadies und dem kanadischen Partner Clearwater. Vor den Küsten Nova Scotias werden die Hummer nachhaltig mit traditionellen Reusen gefangen und schonend vor Ort verarbeitet. Nach der Anlandung werden sie in mit Meerwasser gefüllten Kammern einem plötzlichen Druck von 2.300 bar ausgesetzt und innerhalb kürzester Zeit getötet. Das erspart den Tieren den Lebendtransport und das Töten in kochendem Wasser. Es wird nur in der Hauptsaison gefangen, in der die Hummer vollfleischig sind. So steht so das ganze Jahr über ein Spitzenprodukt zur Verfügung, das zu 100 % natürlich ist ohne Glasur und Zusätze. Vor Ort schockgefrostet und vakuumiert.

  • Artikelnummer: 12270
  • Hersteller/Marke: -
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 21 Atlantik, Nordwest
  • Aufbewahrungshinweis: max. -18 C°

Inverkehrbringer:

Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Hummer

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 90 kJ
/374 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18,8 g
Salz 0,3 g

Allergene:

Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Fallen - Pott-, Topffallen

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 21 Atlantik, Nordwest

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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Kundenbewertungen für "High Pressure Lobster Hummerbeinfleisch"
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TRAITEUR DE PARIS Schokotörtchen mit weichem Kern TRAITEUR DE PARIS Schokotörtchen mit weichem Kern
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Mango Fruchtpüree Mango Fruchtpüree
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High Pressure Lobster Hummerfleisch High Pressure Lobster Hummerfleisch
38,99 € *
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MSC High Pressure Lobster Hummer halbiert MSC High Pressure Lobster Hummer halbiert
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MSC High Pressure Lobster Hummer ganz MSC High Pressure Lobster Hummer ganz
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Langustenschwänze Langustenschwänze
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Superior Thunfischfilet Superior Thunfischfilet
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Flusskrebsschwänze Flusskrebsschwänze
45,99 € *
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Lachsloin Lachsloin
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Nordseekrabbenfleisch Nordseekrabbenfleisch
16,99 € *
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Safran Fäden 1. Qualität FrischeParadies Safran Fäden 1. Qualität FrischeParadies
46,99 € *
Inhalt ca. 10 g (469,90 € * / 100 Gramm)
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10,99 € *
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Norwegischer Tiefsee-Hummerfond Konzentrat Norwegischer Tiefsee-Hummerfond Konzentrat
10,99 € *
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Pulpo Tintenfisch tiefgekühlt Pulpo Tintenfisch tiefgekühlt
27,99 € *
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Moscardini Pulpo klein Moscardini Pulpo klein
9,39 € * 9,99 € *
Inhalt ca. 500 g (18,78 € * / 1 kg)
Taube bratfertig Taube bratfertig
11,29 € * 11,99 € *
Inhalt ca. 350 g (32,26 € * / 1 kg)
FrischeParadies Garnelen ohne Kopf mit Schale 4/6 (pro Kilo) FrischeParadies Garnelen ohne Kopf mit Schale 4/6 (pro Kilo)
65,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (82,49 € * / 1 kg)
Heuschreckenkrebse Cannocchie Heuschreckenkrebse Cannocchie
8,99 € *
Inhalt ca. 300 g (29,97 € * / 1 kg)
Salicornes/Passe Pierre Algen - Queller Salicornes/Passe Pierre Algen - Queller
6,99 € *
Inhalt ca. 200 g (3,50 € * / 100 Gramm)
Crevetten 30/40 (pro Pfund) gekocht Crevetten 30/40 (pro Pfund) gekocht
14,99 € *
Inhalt ca. 0,5 kg (29,98 € * / 1 kg)
Calamaretti Calamaretti
8,99 € *
Inhalt ca. 500 g (17,98 € * / 1 kg)
TIPP!
Thunfisch Bäckchen Thunfisch Bäckchen
14,99 € *
Inhalt ca. 0,5 kg (29,98 € * / 1 kg)
Kleine marinierte Kraken Kleine marinierte Kraken
4,99 € *
Inhalt ca. 200 g (2,50 € * / 100 Gramm)
Isländischer Kaviar Isländischer Kaviar
3,99 € *
Inhalt ca. 100 g (3,99 € * / 100 Gramm)
FrischeParadies Garnelen ohne Kopf ohne Schale 4/6 (pro Kilo) FrischeParadies Garnelen ohne Kopf ohne Schale 4/6 (pro Kilo)
72,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (91,24 € * / 1 kg)
FrischeParadies Garnelen ohne Kopf mit Schale 16/20 (pro Kilo) FrischeParadies Garnelen ohne Kopf mit Schale 16/20 (pro Kilo)
34,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (43,74 € * / 1 kg)
FrischeParadies Garnelen mit Kopf mit Schale 13/15 (pro Kilo) FrischeParadies Garnelen mit Kopf mit Schale 13/15 (pro Kilo)
34,99 € *
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Superior Schwertfischfilet mit Haut FrischeParadies Superior Schwertfischfilet mit Haut FrischeParadies
25,99 € *
Inhalt ca. 500 g (51,98 € * / 1 kg)
Lachsfilet Lachsfilet
33,99 € *
Inhalt ca. 1,1 kg (30,90 € * / 1 kg)
Sepiolini Mittelmeer Sepiolini Mittelmeer
14,99 € *
Inhalt ca. 500 g (29,98 € * / 1 kg)
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