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Iberico Bellota Schinken von Hand geschnitten

Iberico Bellota Schinken von Hand geschnitten
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frisch Spanien
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Hinterschinken vom iberischen Schwein

Wenn wir an spanische Klassiker denken, dann zählt Tapas, Schinkenspezialitäten und Käse wie Manchego zu den absoluten Highlights! Der spanische Hersteller Jamones Blázquez produziert feinste Schinken- und Salamispezialitäten in bester Qualität. Der Schinken wird in höchster Bellota Qualität hergestellt. Das bedeutet, dass die Schweine mindestens zu 75% der Ibérico Rasse entstammen und mindestens 40% Ihres Gewichts nur durch das Fressen von Eicheln und Kräutern zugelegt haben. Der Schinken ist luftgetrocknet und durfte 36 Monate lang reifen. Danach wurde der Schinken hauchfein von Hand geschnitten!

  • Artikelnummer: 27157
  • Hersteller/Marke: Jamones Blázquez
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

CGC Christoph Dreyer
Im Steingerüst 6/2
76437 Rastatt
Deutschland

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Hinterschinken vom iberischen Schwein mit Eichelernährung, Salz und Konservierungsmittel E250, E252

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1480 kJ
/356 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 4 g
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