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Isländischer Kaviar (Mallotus villosus)

Rogen vom Capelinfisch (Arktische Lotte).

Isländischer Kaviar
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Der isländische Kaviar vom Capelinfisch aus Wildfang hat sehr kleines, schwarz gefärbtes Korn,... mehr
Caviarzubereitung aus Capelinrogen, gewürzt und gefärbt

Der isländische Kaviar vom Capelinfisch aus Wildfang hat sehr kleines, schwarz gefärbtes Korn, welches leicht bläulich schimmert. Es hat nur sehr wenig Kalorien und eignet sich ideal zum Garnieren von Vorspeisen.

  • Artikelnummer: 12710
  • Hersteller/Marke: AKI
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.5 Island und Färöer
  • Aufbewahrungshinweis: 4-7 C°

Inverkehrbringer:

Altonaer Kaviar Import Haus
Schmarjestraße 44
22767 Hamburg
Deutschland

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Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Capelinrogen (90 %), Salz, Zucker, Stabilisator (E413), Säuerungsmittel (E330), Konservierungsstoffe (E 202, E211), Farbstoffe (E151, E110)

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 299 kJ/71 kcal
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 3,6 g
davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 2,07 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Wadennetz

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.5 Island und Färöer

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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Kundenbewertungen für "Isländischer Kaviar"
22.10.2016

Gut und günstig

Ich liebe isländischen Kaviar und dieser hier ist genauso wie er sein soll einfach lecker und der Preis ist auch top.

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