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Hartkäse

Die Königsklasse der Käse. Intensiv, aromatisch und kernig. Bis zu drei Jahren gereift, besitzt der Käse eine kristalline Struktur.

Appenzeller extra alt, Kuh (CH) » Beaufort Hartkäse, Rohmilch, Kuh (F) » Comté, 12 Monate, Kuh (F) » Grana Padano, Kuh (I) » Greyerzer Extra, 10 Monate, Kuh (CH) » Hochalpenkäse, mind. 6 Monate, Rohmilch Kuh (D) » Manchego, 12 Monate, Schaf (E) » Mimolette extra alt, Kuh (F) » Parmigiano Reggiano, Kuh (I) » Pecorino Antico, Schaf (I)

Hier sind ausdrucksstarke fein gereifte Weißweine aus der jeweiligen Region gefragt. Weiße Burgunder, die dank Holzfassausbau mit einer cremigen, kräftigen Struktur und leicht nussigen Aromen begeistern.

Hartkäse

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Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano
frisch
Italien
- 0.3 kg
7,59 € *
Inhalt 0.3 kg (25,29 € * / 1 kg)
••• Sofort verfügbar
Manchego Don Bernando, 12 Monate gereift
Manchego Don Bernando, 12 Monate gereift
frisch
Spanien
- 0.5 kg
12,59 € *
Inhalt 0.5 kg (25,19 € * / 1 kg)
••• Sofort verfügbar
Grana Padano
Grana Padano
frisch
Italien
- 200 g
4,29 € *
Inhalt 200 Gramm (2,15 € * / 100 Gramm)
••• Sofort verfügbar
Iberico Manchego
Iberico Manchego
frisch
Spanien
- 0.45 kg
7,79 € *
Inhalt 0.45 kg (17,31 € * / 1 kg)
••• Sofort verfügbar
Manchego Don Bernando, 6 Monate gereift
Manchego Don Bernando, 6 Monate gereift
frisch
Spanien
- 0.45 kg
10,29 € *
Inhalt 0.45 kg (22,87 € * / 1 kg)
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Moliterno al Tartufo - Trüffelpecorino
Moliterno al Tartufo - Trüffelpecorino
frisch
Italien
- 230 g
12,99 € *
Inhalt 230 Gramm (5,65 € * / 100 Gramm)
••• Sofort verfügbar
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