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Kalbsfilet hell ohne Kette

Schön zart und mager.

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Das Filet ist das zarteste und beliebteste Fleischstück. Es liegt unter dem Rückenmuskel und... mehr
Kalbsfilet hell ohne Kette

Das Filet ist das zarteste und beliebteste Fleischstück. Es liegt unter dem Rückenmuskel und wird daher kaum beansprucht. Dies macht es besonders feinfaserig und mager. Die Kette ist bereits entfernt worden. Bekannte Gerichte mit Kalbsfilet sind zum Beispiel Filet Mignon oder das Chateaubriand.

Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, EU

  • Artikelnummer: 42068
  • Hersteller/Marke: TILS GmbH
  • Herkunft/Ursprung: EU
  • Schlachtalter: weniger als 8 Monate
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

TILS GmbH
Marie-Curie-Str. 14-20
53332 Bornheim
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Kalbfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 0 kJ/92 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21,3 g
Salz: 0,09 g

Allergene:

Keine

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