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Kuvertüre Inspiration Erdbeer 37%

Feinste Kuvertüre-Schokolade.

Kuvertüre Inspiration Erdbeer 37%
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

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Inhalt: 250 g (6,80 € * / 100 Gramm)

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Für die Herstellung der Valrhona Kuvertüre werden ausschließlich die edelsten Kakaosorten... mehr
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Zubereitung aus Erdbeeren und Kakao

Für die Herstellung der Valrhona Kuvertüre werden ausschließlich die edelsten Kakaosorten verwendet. Diese werden schonend fermentiert, langsam geröstet und fein vermahlen. Das Conchieren dauert bis zu 3 Tage und ist entscheidend für die Schmelzbildung und den Säureabbau. Viele Gastronomen und Patissiers halten Valrhona für die feinste Kuvertüre-Schokolade.

  • Artikelnummer: 929773
  • Hersteller/Marke: Valrhona
  • Aufbewahrungshinweis: kühl, dunkel und trocken

Inverkehrbringer:

Chocolaterie Valrhona SA
Zone Artisanale B.P.40
26600 Tain l`Hermitage
Frankreich

Hinweis:

Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

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Zutatenverzeichnis:

Zucker, Kakaobutter 37,9%, Erdbeerpulver 14,2%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Milch, (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet), Gluten, Schalenfrüchte,
Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 2431 kJ
/584 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 55 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,01 g

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann Spuren enthalten:

Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse

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