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Lummerstück vom Iberico Schwein (aus der Frischetheke)

Fleisch vom Iberico Schwein - ideal für den Grill!

Lummerstück vom Iberico Schwein (aus der Frischetheke)
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Das Fleisch stammt vom spanischen Iberico-Schwein. Bedingt durch die Ernährung mit Eicheln, ist... mehr
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Schweine Lummerstück

Das Fleisch stammt vom spanischen Iberico-Schwein. Bedingt durch die Ernährung mit Eicheln, ist das Fleisch besonders leicht nussig im Geschmack.

Das Lummer Endstück wird aus dem Schweinerücken geschnitten, wird jedoch ohne Knochen ausgelöst. Die Lummer Endstücke lassen sich ideal als Steaks oder im Ganzen zubereiten.

Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt frisch für Sie von unserer Metzger-Theke runtergeschnitten wird. Dabei kann es zu kleinen Abweichungen kommen. 

  • Artikelnummer: 22367
  • Hersteller/Marke: DeRaza ibérico
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

FrischeParadies GmbH & Co. KG
Zenettistraße 10e
80337 München
Deutschland

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Rindfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 833 kJ/199 kcal
Fett: 13,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,58 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19,6 g
Salz: 0,06 g

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