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Moscato D'Asti Vigna Senza Nome DOCG

Moscato D'Asti Vigna Senza Nome DOCG
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Italien
„Vigna Senza Nome“ Trauben werden eingemaischt und verweilen ein paar Stunden lang bis sie zur... mehr
Moscato D'Asti Vigna Senza Nome DOCG

„Vigna Senza Nome“ Trauben werden eingemaischt und verweilen ein paar Stunden lang bis sie zur sanften Pressung kommen. Nach der Gärung und der Schaumabnahme bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16°C erfolgt die Stabilisierung durch Abkühlung auf -4°C, danach die Mikrofiltrierung und Flaschenabfüllung. Der Wein entfaltet und verfeinert sein Aroma noch einige Wochen in der Flasche.

  • Artikelnummer: 72589
  • Geschmack:

    Geschmack von verschiedenen Noten wie Früchten, Orangenschalen und Moos.

  • Hersteller: Azienda Braida
  • Rebsorte: Moscato
  • Geschmackstyp: süß
  • Alkoholgehalt: 5,5%
  • Verschlusstyp: Naturkorken
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: weiß
  • Allergene: Enthält Sulfite

    Herkunft/Ursprung: Italien

    Region: Piemont


    Passt zu:

    Passt zu Früchten, aber auch zu trockenem Gebäck oder aber einer Nusstorte.

Inverkehrbringer:

Braida di Bologna Giacomo s.r.l
Loc. Ciapelette S.P. 27 N. 9
14030 Rocchetta Tanaro-Asti
Italien

Hinweis:

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Informationen zum Weingut "Azienda Braida"
Pian di Conte liegt im Süden von Montalcino, nahe beim mittelalterlichen Ort S. Angelo in Colle. Es ist ein schöner, alter Bau und der Sitz der renommierten Azienda Agricola Talenti. Das Weingut wurde 1980 gegründet. Zum Gut gehören 27 ha Land, davon 11 ha Weinberge. Pierluigi Talenti war bekannt für die Vinifizierung von ausdrucksstarken, charaktervollen Weinen. Nach seinem Tod sind sein Sohn und Enkel in seine Fußstapfen getreten und werden dabei vom bekannten Önologen Ferrini unterstützt. Die Rebstöcke wachsen auf steinigen Böden mit mittlerer Struktur und einem besonders günstigen Mikroklima in einer Höhe von 200-400 Metern überm Meeresspiegel. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlbehältern und für den Ausbau stehen Fässer aus Allier- und slowenischer Eiche zur Verfügung.en::
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