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O. Fournier Spiga

O. Fournier Spiga
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Spanien
Am Gaumen vielschichtig und dicht mit intensiven Fruchtaromen von schwarzen Beeren, Kirschen und... mehr
O. Fournier Spiga

Am Gaumen vielschichtig und dicht mit intensiven Fruchtaromen von schwarzen Beeren, Kirschen und Pflaumen.

  • Artikelnummer: 177016
  • Geschmack:

    In der Nase Aromen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kräutern und Tabak.

  • Hersteller: Fournier
  • Rebsorte: Tinta del Pais
  • Geschmackstyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 14.50%
  • Verschlusstyp: Naturkorken
  • Jahrgang: 2012
  • Farbe: dichtes purpurrot
  • Allergene: Enthält Sulfite

    Herkunft/Ursprung: Spanien

    Region: Ribera del Duero


    Passt zu:

    Passt sehr gut zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Fleisch.

Inverkehrbringer:

Inversiones Santa Sofia
S.L.
Finca el Pinar S/N
09316 Berlangas de Roa (Burgos)
Spanien

Hinweis:

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Informationen zum Weingut "Fournier"

Fournier

José Manuel Ortega Gil-Fournier – diesen Namen sollten Sie sich merken. Der spanische Ex-Banker und Weinfreak hat sich zum Ziel gesetzt, in gleich mehreren wichtigen Weinbauländern, nämlich Spanien, Argentinien und Chile, zu den allerbesten Produzenten zu gehören. Wir finden: er ist auf dem besten Weg dorthin! Sein Prinzip ist immer gleich: „beste Lagen, möglichst alte Weinberge, niedrige Erträge von unter 3000 kg pro ha, Handlese in 18 kg Kisten, zweifache Selektion auf Tischen, Barrique-Ausbau mit modernster Technologie“. Eines seiner drei Weingüter liegt in der spanischen Region Ribera del Duero versteckt hinter Pinien, Pappeln und Eichen. 2002 kaufte er die Finca El Pinar mit 105 ha Land, 60 davon mit teils sehr alten Tempranillo-Stöcken bepflanzt und modernisierte das Kellergebäude. Die Weinpublizistin Jancis Robinson bezeichnet ihn als den „am härtesten arbeitenden Weinproduzenten der Welt“. Die Produktion jedoch überlässt er Spezialisten, wie seinem Chef-Önologen José Spisso. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: sehr präsente Frucht, runde Tannine, ausdrucksstark, aber offen und klar.

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02.12.2020

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