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O. Fournier Urban Maule Cabernet Sauvignon.

O. Fournier Urban Maule Cabernet Sauvignon.
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Chile
Am Gaumen kompakt und sehr würzig, dicht und kraftvoll mit einer sehr intensiven Fruchtnoten von... mehr
O. Fournier Urban Maule Cabernet Sauvignon.

Am Gaumen kompakt und sehr würzig, dicht und kraftvoll mit einer sehr intensiven Fruchtnoten von Brombeeren, Johannisbeeren und Pflaumen.

  • Artikelnummer: 88436
  • Geschmack:

    In der Nase Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Tabak und Gewürzen.

  • Hersteller: Fournier
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Geschmackstyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 14.00%
  • Verschlusstyp: Naturkorken
  • Jahrgang: 2011
  • Farbe: rot
  • Allergene: Enthält Sulfite

    Herkunft/Ursprung: Chile

    Region: Valle de Maule


    Passt zu:

    Passt gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zu halbfesten Schnittkäse oder zu gegrilltem Gemüse.

Inverkehrbringer:

Hamburger Feinfrost GmbH
Geschäftsbereich weinwerk Frankfurt
Lärchenstraße 80
65933 Frankfurt
Deutschland

Hinweis:

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Informationen zum Weingut "Fournier"
o-fournier-weiss

Fournier

José Manuel Ortega Gil-Fournier – diesen Namen sollten Sie sich merken. Der spanische Ex-Banker und Weinfreak hat sich zum Ziel gesetzt, in gleich mehreren wichtigen Weinbauländern, nämlich Spanien, Argentinien und Chile, zu den allerbesten Produzenten zu gehören. Wir finden: er ist auf dem besten Weg dorthin! Sein Prinzip ist immer gleich: „beste Lagen, möglichst alte Weinberge, niedrige Erträge von unter 3000 kg pro ha, Handlese in 18 kg Kisten, zweifache Selektion auf Tischen, Barrique-Ausbau mit modernster Technologie“. Eines seiner drei Weingüter liegt in der spanischen Region Ribera del Duero versteckt hinter Pinien, Pappeln und Eichen. 2002 kaufte er die Finca El Pinar mit 105 ha Land, 60 davon mit teils sehr alten Tempranillo-Stöcken bepflanzt und modernisierte das Kellergebäude. Die Weinpublizistin Jancis Robinson bezeichnet ihn als den „am härtesten arbeitenden Weinproduzenten der Welt“. Die Produktion jedoch überlässt er Spezialisten, wie seinem Chef-Önologen José Spisso. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: sehr präsente Frucht, runde Tannine, ausdrucksstark, aber offen und klar.

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