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Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.
- Artikelnummer: 356700
- Hersteller/Marke: -
- Herkunft/Ursprung: Irland
- Aufbewahrungshinweis: max. -18 C°
Inverkehrbringer:
Kepak Group
Clonee, Co Meath
D15 AW62
Ireland
Hinweis:
Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Noch Luft nach Oben
Von dem Produkt sind wir überzeugt, das Fleisch ist ihren Preis wert. Was uns auch beim zweiten Mal auch wiederholt ganz sauer aufgestoßen ist das es man nicht schafft die Ochsenbäckchen einzeln einzufrieren. Also entweder man hat eine Größere Feier und man kann nach dem auftauen alles verbrauchen oder man muss es auftauen, portionieren und einzeln wieder einfrieren. Das zähle ich schon als großen Minuspunkt. Ansonsten Daumen hoch und wir werden auch noch ein drittes Mal bestellen.
alles perfekt - 1 Punkt Abzug, weil
alles perfekt - 1 Punkt Abzug, weil das Ganze in einem Klotz kam ... mir ist klar, dass das so aus der Schlachtung kommt resp. ihr das so geliefert bekommt und kleinere Abpackungen einen höheren Aufwand bedeuten ...
Gern wieder für eine Bestellung bereit
Ich kann im Moment nur etwas über den Ablauf der Bestellung und Wunschzeitraum der Zustellung sagen. Die Ware haben wir noch nicht weiter verarbeitet. Das können wir erst nach Weihnachten. Ansonsten bin ich bis jetzt über den gesamten Ablauf sehr zufrieden und kann den Shop weiterempfehlen.
Bin sehr zufrieden!
Stets zur vollsten Zufriedenheit, danke.
Gute Qualität, aber noch viel Arbeit beim
Gute Qualität, aber noch viel Arbeit beim Putzen.
Spitzen Qualität
Haben die Ochsenbacken schon öfters gekauft top Ware ....sind sehr zufrieden
Besser geht es nicht.
Hat alles super geklappt. Die Qualität ist hervorragend.
Sehr zuverlässige Lieferung.
Klasse
Dieses Mal waren es 3 große Stücke in der Packung und ich stand ein wenig ratlos davor. Aber nach ordentlich binden und schmoren sind sie wieder phantastisch geworden.
Beim letzten Mal waren es mehrere kleine Stücke, die wir wie Gulasch machen konnten. Was nun besser war könnte ich nicht sagen.
Sehr schmackhaft teilweise etwas sehr eingeschnitten
Sehr schmackhaft teilweise etwas sehr eingeschnitten
Ochsenbacken Tiefgekühlt
Sind noch eingefroren
sehr viel sehnen, aber guter geschmack
sehr viel sehnen, aber guter geschmack