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Ochsenentrecôte

Ein einmaliges Geschmackserlebnis.

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Ochsenentrecôte
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Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das... mehr
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Rinder Entrecote

Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das magere Fleisch der Ochsenentrecôtes, mit dem charakteristischen Fettauge steht für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Das irische Rind verbringt den Großteil des Jahres in der freien Natur und kann somit natürlichstes Futter genießen. Und das schmeckt man.

  • Artikelnummer: 92742
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Irland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

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Rindfleisch

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Kundenbewertungen für "Ochsenentrecôte"
Von: Am: 12.04.2020

Hervorragend

Hervorragende Qualität. Sehr zu empfehlen, Butterzart. Immer wieder. Prombte Lieferung.

Von: Am: 29.08.2017

Geschmacklich noch okay, aber sehnig und zäh

Leider muss ich sagen, dass das Fleisch sehr sehnig und zäh war. Habe das Stück in Steaks aufgeschnitten und gegrillt, leider mussten wir bestimmt 2/3 der einzelnen Stücke weg schmeißen, weil sie einfach unkaubar waren - trotz unterschiedlicher Garzeiten. Geschmacklich war das Fleisch okay aber was nützt einem der beste Geschmack, wenn man es nicht kauen kann?

Von: Am: 28.03.2016

Ochsenentrecote

Die Lieferung kam pünktlich, bestens verpackt und in der erwarteten besten Qualität.

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