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Ochsenentrecôte

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frisch Irland
Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das... mehr
Rinder Entrecote

Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das magere Fleisch der Ochsenentrecôtes, mit dem charakteristischen Fettauge steht für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Das irische Rind verbringt den Großteil des Jahres in der freien Natur und kann somit natürlichstes Futter genießen. Und das schmeckt man.

  • Artikelnummer: 21502
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Irland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Gottfried Kurth Fleischimporte Gmbh
Frankfurter Str. 720-726
51145 Köln
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Rindfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 647 kJ/155 kcal
Fett: 8,05 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,74 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,55 g
Salz: 0,13 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Ochsenentrecôte"
29.08.2017

Geschmacklich noch okay, aber sehnig und zäh

Leider muss ich sagen, dass das Fleisch sehr sehnig und zäh war. Habe das Stück in Steaks aufgeschnitten und gegrillt, leider mussten wir bestimmt 2/3 der einzelnen Stücke weg schmeißen, weil sie einfach unkaubar waren - trotz unterschiedlicher Garzeiten. Geschmacklich war das Fleisch okay aber was nützt einem der beste Geschmack, wenn man es nicht kauen kann?

28.03.2016

Ochsenentrecote

Die Lieferung kam pünktlich, bestens verpackt und in der erwarteten besten Qualität.

Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
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Halbgetrocknete Tomaten SUD N' SOL Halbgetrocknete Tomaten SUD N' SOL
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Pesto Basilikum Pesto Basilikum
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Serrano Schinken geschnitten Serrano Schinken geschnitten
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Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak
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Entrecôte CAMPO BEEF Entrecôte CAMPO BEEF
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Kalbsentrecôte Kalbsentrecôte
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Lammkarree mit Fettdeckel Lammkarree mit Fettdeckel
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Entrecôte CAMPO BEEF Entrecôte CAMPO BEEF
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Ochsen T-Bone Steak geschnitten Ochsen T-Bone Steak geschnitten
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Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten
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Ochsenroastbeef Ochsenroastbeef
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Angus Roastbeef CAMPO BEEF Angus Roastbeef CAMPO BEEF
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Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
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Flanksteak Flanksteak
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Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 19,99 € *
Inhalt ca. 0,3 kg (66,63 € * / 1 kg)
Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak
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US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 20,99 € *
Inhalt ca. 250 g (8,40 € * / 100 Gramm)
Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
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TIPP!
Ochsenbacken Ochsenbacken
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Angus Steakhüfte CAMPO BEEF Angus Steakhüfte CAMPO BEEF
33,99 € *
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Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke) Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 15,99 € *
Inhalt ca. 250 g (6,40 € * / 100 Gramm)
Schweine Secreto IBERICO Schweine Secreto IBERICO
12,99 € *
Inhalt ca. 280 g (46,39 € * / 1 kg)
Dry aged Tomahawk Steak Dry aged Tomahawk Steak
38,99 € *
Inhalt ca. 0,85 kg (45,87 € * / 1 kg)
Angus Steakhüfte Mignon CAMPO BEEF Angus Steakhüfte Mignon CAMPO BEEF
22,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (28,74 € * / 1 kg)
Ball Tip Rinderkugel Ball Tip Rinderkugel
22,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (15,33 € * / 1 kg)
US Rinderfilet ohne Kette US Rinderfilet ohne Kette
179,98 € *
Inhalt ca. 2,2 kg (81,81 € * / 1 kg)
Schweinenacken IBERICO Schweinenacken IBERICO
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Inhalt ca. 2 kg (32,50 € * / 1 kg)
Irisches Rinderfilet ohne Kette Irisches Rinderfilet ohne Kette
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Ochsenribsteak Ochsenribsteak
12,99 € *
Inhalt ca. 220 g (59,05 € * / 1 kg)
Dry Aged Roastbeef am Stück Dry Aged Roastbeef am Stück
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Inhalt ca. 1,1 kg (51,81 € * / 1 kg)
US-Bürgermeisterstück US-Bürgermeisterstück
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Inhalt ca. 1,5 kg (25,99 € * / 1 kg)
Rinder Schaufelstück Rinder Schaufelstück
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Inhalt ca. 2,5 kg (23,20 € * / 1 kg)
Lammkarree (French Rack) Lammkarree (French Rack)
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Inhalt ca. 0,6 kg (58,32 € * / 1 kg)
US Rindertafelspitz US Rindertafelspitz
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Inhalt ca. 1,5 kg (41,99 € * / 1 kg)
Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinenacken ohne Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
33,99 € *
Inhalt ca. 1,8 kg (18,88 € * / 1 kg)
Schweinehals ohne Knochen SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN Schweinehals ohne Knochen SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN
40,99 € *
Inhalt ca. 2,7 kg (15,18 € * / 1 kg)
Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück
23,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (19,99 € * / 1 kg)
Bratwurst THÜRINGER  DUROC Bratwurst THÜRINGER DUROC
7,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (13,32 € * / 1 kg)
Schweinekarree mit Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinekarree mit Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
18,99 € *
Inhalt ca. 0,9 kg (21,10 € * / 1 kg)
Dry Aged T-Bone-Steak New York Cut Dry Aged T-Bone-Steak New York Cut
37,99 € *
Inhalt ca. 0,82 kg (46,33 € * / 1 kg)
Superior Thunfischfilet Superior Thunfischfilet
28,99 € *
Inhalt ca. 500 g (57,98 € * / 1 kg)
Lammkeule ohne Knochen Lammkeule ohne Knochen
33,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (28,33 € * / 1 kg)
Schweinekarree (Rack) IBERICO Schweinekarree (Rack) IBERICO
32,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (32,99 € * / 1 kg)
Ochsenrumpsteak Ochsenrumpsteak
12,99 € *
Inhalt ca. 220 g (59,05 € * / 1 kg)
Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte FRISCHEPARADIES DUROC Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte FRISCHEPARADIES DUROC
20,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (13,99 € * / 1 kg)
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