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Ochsenentrecôte

Ein einmaliges Geschmackserlebnis.

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frisch Irland
2Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das... mehr
Rinder Entrecote

2Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das magere Fleisch der Ochsenentrecôtes, mit dem charakteristischen Fettauge, ist die Garantie für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Das irische Rind verbringt den Großteil des Jahres in der freien Natur und kann somit natürlichstes Futter genießen. Und das schmeckt man.

  • Artikelnummer: 21502
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Irland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Gottfried Kurth Fleischimporte Gmbh
Frankfurter Str. 720-726
51145 Köln
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Rindfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 647 kJ/155 kcal
Fett: 8,05 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,74 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,55 g
Salz: 0,13 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Ochsenentrecôte"
29.08.2017

Geschmacklich noch okay, aber sehnig und zäh

Leider muss ich sagen, dass das Fleisch sehr sehnig und zäh war. Habe das Stück in Steaks aufgeschnitten und gegrillt, leider mussten wir bestimmt 2/3 der einzelnen Stücke weg schmeißen, weil sie einfach unkaubar waren - trotz unterschiedlicher Garzeiten. Geschmacklich war das Fleisch okay aber was nützt einem der beste Geschmack, wenn man es nicht kauen kann?

28.03.2016

Ochsenentrecote

Die Lieferung kam pünktlich, bestens verpackt und in der erwarteten besten Qualität.

Ochsen T-Bone Steak geschnitten Ochsen T-Bone Steak geschnitten
38,99 € *
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Lammkarree mit Fettdeckel Lammkarree mit Fettdeckel
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Lammlachs Lammlachs
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Bratwurst Salsiccia Rosmarin Bratwurst Salsiccia Rosmarin
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Zwetschgen halbiert tiefgekühlt Zwetschgen halbiert tiefgekühlt
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Wolfsbarsch ausgenommen Wolfsbarsch ausgenommen
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FrischeParadies Garnelen ohne Kopf mit Schale  6/8 (pro Pfund) FrischeParadies Garnelen ohne Kopf mit Schale 6/8 (pro Pfund)
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Lachsfilet Lachsfilet
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Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
82,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (55,33 € * / 1 kg)
Irisches Rinderfilet ohne Kette Irisches Rinderfilet ohne Kette
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Barbarie-Entenbrust weiblich Barbarie-Entenbrust weiblich
7,99 € *
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Ochsen T-Bone Steak geschnitten Ochsen T-Bone Steak geschnitten
38,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (48,74 € * / 1 kg)
Färsen Rinderfilet ohne Kette Färsen Rinderfilet ohne Kette
86,99 € *
Inhalt ca. 2 kg (43,50 € * / 1 kg)
Flanksteak Flanksteak
91,99 € *
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Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten
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Angus Roastbeef CAMPO BEEF Angus Roastbeef CAMPO BEEF
52,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (44,16 € * / 1 kg)
US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 23,99 € *
Inhalt ca. 250 g (9,60 € * / 100 Gramm)
Bayrisches Ochsenentrecôte Bayrisches Ochsenentrecôte
53,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (44,99 € * / 1 kg)
Angus Steakhüfte CAMPO BEEF Angus Steakhüfte CAMPO BEEF
25,00 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (20,83 € * / 1 kg)
Schweine Secreto IBERICO Schweine Secreto IBERICO
11,99 € *
Inhalt ca. 280 g (42,82 € * / 1 kg)
Entrecôte CAMPO BEEF Entrecôte CAMPO BEEF
55,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (39,99 € * / 1 kg)
Rinder Schaufelstück Rinder Schaufelstück
56,99 € *
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Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak
53,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (53,99 € * / 1 kg)
Dry Aged Ochsenentrecôte Dry Aged Ochsenentrecôte
84,00 € *
Inhalt ca. 1,3 kg (64,62 € * / 1 kg)
Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke) Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 14,99 € *
Inhalt ca. 250 g (6,00 € * / 100 Gramm)
Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke) Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 18,99 € *
Inhalt ca. 250 g (7,60 € * / 100 Gramm)
Dry aged Tomahawk Steak Dry aged Tomahawk Steak
37,99 € *
Inhalt ca. 0,85 kg (44,69 € * / 1 kg)
Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
12,99 € *
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Schweinenacken IBERICO Schweinenacken IBERICO
56,99 € *
Inhalt ca. 2 kg (28,50 € * / 1 kg)
Wagyu Rinder Flanksteak (aus der Frischetheke) Wagyu Rinder Flanksteak (aus der Frischetheke)
ab 40,99 € *
Inhalt ca. 0,55 kg (74,53 € * / 1 kg)
Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 45,99 € *
Inhalt ca. 250 g (18,40 € * / 100 Gramm)
Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 21,99 € *
Inhalt ca. 250 g (8,80 € * / 100 Gramm)
US Rinderfilet (aus der Frischetheke) US Rinderfilet (aus der Frischetheke)
ab 16,99 € *
Inhalt ca. 150 g (11,33 € * / 100 Gramm)
Ochsenbacken Ochsenbacken
17,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (17,99 € * / 1 kg)
Lammkeule mit Knochen Lammkeule mit Knochen
36,99 € *
Inhalt ca. 1,8 kg (20,55 € * / 1 kg)
Dry Aged T-Bone-Steak „New York Cut“ Dry Aged T-Bone-Steak „New York Cut“
35,99 € *
Inhalt ca. 0,82 kg (43,89 € * / 1 kg)
Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
82,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (55,33 € * / 1 kg)
Eifeler Ur-Lammschulter QSFP Eifeler Ur-Lammschulter QSFP
23,99 € *
Inhalt ca. 1,3 kg (18,45 € * / 1 kg)
Eifeler Ur-Lammlachs mit Deckel QSFP Eifeler Ur-Lammlachs mit Deckel QSFP
28,99 € *
Inhalt ca. 0,55 kg (52,71 € * / 1 kg)
Lammkeule ohne Knochen Lammkeule ohne Knochen
31,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (22,85 € * / 1 kg)
Bratwurst THÜRINGER  DUROC Bratwurst THÜRINGER DUROC
6,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (11,65 € * / 1 kg)
SaltMoss Aged Burger (2 Stück) SaltMoss Aged Burger (2 Stück)
6,99 € *
Inhalt ca. 300 g (23,30 € * / 1 kg)
Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH
7,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (9,99 € * / 1 kg)
Ochsenroastbeef Ochsenroastbeef
126,99 € *
Inhalt ca. 3,25 kg (39,07 € * / 1 kg)
US Rindertafelspitz US Rindertafelspitz
61,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (41,33 € * / 1 kg)
Schweinehals ohne Knochen SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN Schweinehals ohne Knochen SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN
33,99 € *
Inhalt ca. 2,7 kg (12,59 € * / 1 kg)
US Rinderfilet ohne Kette US Rinderfilet ohne Kette
176,99 € *
Inhalt ca. 2,2 kg (80,45 € * / 1 kg)
Obsiblue Garnelen mit Kopf und Schale 16-20 Stück (pro Kilo) Obsiblue Garnelen mit Kopf und Schale 16-20 Stück (pro Kilo)
22,99 € *
Inhalt ca. 250 g (9,20 € * / 100 Gramm)
Karree / Rack vom Iberico Schwein, ca. 240 g (aus der Frischetheke) Karree / Rack vom Iberico Schwein, ca. 240 g (aus der Frischetheke)
8,99 € *
Inhalt ca. 240 g (3,75 € * / 100 Gramm)
BIO Bayerisches Weißbier BIO Bayerisches Weißbier
2,07 € *
Inhalt ca. 500 ml (4,14 € * / 1 Liter)
Französische Bratwurst Chipolata mit Kräuter (6 Stück) Französische Bratwurst Chipolata mit Kräuter (6 Stück)
5,99 € *
Inhalt ca. 330 g (18,15 € * / 1 kg)
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