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Ochsenentrecôte

Ein einmaliges Geschmackserlebnis.

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frisch Irland
2Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das... mehr
Rinder Entrecote

2Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das magere Fleisch der Ochsenentrecôtes, mit dem charakteristischen Fettauge, ist die Garantie für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Das irische Rind verbringt den Großteil des Jahres in der freien Natur und kann somit natürlichstes Futter genießen. Und das schmeckt man.

  • Artikelnummer: 21502
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Irland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Gottfried Kurth Fleischimporte Gmbh
Frankfurter Str. 720-726
51145 Köln
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Rindfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 647 kJ/155 kcal
Fett: 8,05 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,74 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,55 g
Salz: 0,13 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Ochsenentrecôte"
29.08.2017

Geschmacklich noch okay, aber sehnig und zäh

Leider muss ich sagen, dass das Fleisch sehr sehnig und zäh war. Habe das Stück in Steaks aufgeschnitten und gegrillt, leider mussten wir bestimmt 2/3 der einzelnen Stücke weg schmeißen, weil sie einfach unkaubar waren - trotz unterschiedlicher Garzeiten. Geschmacklich war das Fleisch okay aber was nützt einem der beste Geschmack, wenn man es nicht kauen kann?

28.03.2016

Ochsenentrecote

Die Lieferung kam pünktlich, bestens verpackt und in der erwarteten besten Qualität.

Rinder Schaufelstück Rinder Schaufelstück
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Lammlachs Lammlachs
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Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
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16,99 € *
Inhalt ca. 240 ml (7,08 € * / 100 Mililiter)
TOMAMI Konzentrat Tomate TOMAMI Konzentrat Tomate
16,99 € *
Inhalt ca. 240 ml (7,08 € * / 100 Mililiter)
Dry Aged Ochsenentrecôte Dry Aged Ochsenentrecôte
84,00 € *
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Färsen Rinderfilet ohne Kette Färsen Rinderfilet ohne Kette
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Flanksteak Flanksteak
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Angus Steakhüfte CAMPO BEEF Angus Steakhüfte CAMPO BEEF
32,99 € *
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Schweinenacken IBERICO Schweinenacken IBERICO
56,99 € *
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Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak
53,99 € *
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Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
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Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten
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Rinder Schaufelstück Rinder Schaufelstück
56,99 € *
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Dry Aged T-Bone-Steak „New York Cut“ Dry Aged T-Bone-Steak „New York Cut“
36,00 € *
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US Rindertafelspitz US Rindertafelspitz
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Ochsen T-Bone Steak geschnitten Ochsen T-Bone Steak geschnitten
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Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke) Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 15,99 € * 18,99 € *
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US Hanging Tender (Nierenzapfen) US Hanging Tender (Nierenzapfen)
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Schweine Secreto IBERICO Schweine Secreto IBERICO
12,00 € *
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Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke) Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 12,99 € * 14,99 € *
Inhalt ca. 250 g (5,20 € * / 100 Gramm)
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US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 20,99 € * 23,99 € *
Inhalt ca. 250 g (8,40 € * / 100 Gramm)
Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte FRISCHEPARADIES DUROC Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte FRISCHEPARADIES DUROC
33,99 € *
Inhalt ca. 2,5 kg (13,60 € * / 1 kg)
Ochsenbacken Ochsenbacken
17,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (17,99 € * / 1 kg)
Dry aged Tomahawk Steak Dry aged Tomahawk Steak
37,99 € *
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Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
16,99 € *
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Bayrisches Ochsenentrecôte Bayrisches Ochsenentrecôte
53,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (44,99 € * / 1 kg)
Lammhaxen Lammhaxen
14,99 € *
Inhalt ca. 800 g (18,74 € * / 1 kg)
Lammkeule mit Knochen Lammkeule mit Knochen
36,99 € *
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US Rinderfilet ohne Kette US Rinderfilet ohne Kette
176,99 € *
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Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück
27,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (23,33 € * / 1 kg)
Lammkarree mit Fettdeckel Lammkarree mit Fettdeckel
39,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (49,98 € * / 1 kg)
Lummer Schweinenacken Endstück IBERICO Lummer Schweinenacken Endstück IBERICO
25,00 € *
Inhalt ca. 800 g (31,24 € * / 1 kg)
Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH
7,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (9,99 € * / 1 kg)
Ball Tip Rinderkugel Ball Tip Rinderkugel
34,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (23,33 € * / 1 kg)
US-Bürgermeisterstück US-Bürgermeisterstück
37,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (25,32 € * / 1 kg)
Dorade Royale ausgenommen Dorade Royale ausgenommen
5,99 € *
Inhalt ca. 400 g (14,98 € * / 1 kg)
Marensin Maishähnchenkeule QSFP Marensin Maishähnchenkeule QSFP
6,99 € *
Inhalt ca. 0,52 kg (13,44 € * / 1 kg)
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Schweinefilet FRISCHEPARADIES Schweinefilet FRISCHEPARADIES
13,98 € *
Inhalt ca. 480 g (29,13 € * / 1 kg)
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Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 39,99 € * 45,99 € *
Inhalt ca. 250 g (16,00 € * / 100 Gramm)
Lammkarree mit Deckel Lammkarree mit Deckel
20,99 € *
Inhalt ca. 0,5 kg (41,99 € * / 1 kg)
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