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Ochsenentrecôte

Ein einmaliges Geschmackserlebnis.

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frisch Irland
2Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das... mehr
Rinder Entrecote

2Das Entrecôte, auch als Cube Roll bekannt, ist ein Steak aus der Zwischen- und Hochrippe. Das magere Fleisch der Ochsenentrecôtes, mit dem charakteristischen Fettauge, ist die Garantie für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Das irische Rind verbringt den Großteil des Jahres in der freien Natur und kann somit natürlichstes Futter genießen. Und das schmeckt man.

  • Artikelnummer: 21502
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Irland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Gottfried Kurth Fleischimporte Gmbh
Frankfurter Str. 720-726
51145 Köln
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Rindfleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 647 kJ/155 kcal
Fett: 8,05 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,74 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,55 g
Salz: 0,13 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Ochsenentrecôte"
29.08.2017

Geschmacklich noch okay, aber sehnig und zäh

Leider muss ich sagen, dass das Fleisch sehr sehnig und zäh war. Habe das Stück in Steaks aufgeschnitten und gegrillt, leider mussten wir bestimmt 2/3 der einzelnen Stücke weg schmeißen, weil sie einfach unkaubar waren - trotz unterschiedlicher Garzeiten. Geschmacklich war das Fleisch okay aber was nützt einem der beste Geschmack, wenn man es nicht kauen kann?

28.03.2016

Ochsenentrecote

Die Lieferung kam pünktlich, bestens verpackt und in der erwarteten besten Qualität.

Flanksteak Flanksteak
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Linguine Linguine
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Bayrisches Ochsenentrecôte Bayrisches Ochsenentrecôte
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Bayerische Ente Bayerische Ente
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Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
84,00 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (56,00 € * / 1 kg)
Irisches Rinderfilet ohne Kette Irisches Rinderfilet ohne Kette
132,99 € *
Inhalt ca. 2,1 kg (63,33 € * / 1 kg)
Barbarie-Entenbrust weiblich Barbarie-Entenbrust weiblich
8,99 € *
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TOMAMI Konzentrat Umami TOMAMI Konzentrat Umami
16,99 € *
Inhalt ca. 240 ml (7,08 € * / 100 Mililiter)
Ochsen T-Bone Steak geschnitten Ochsen T-Bone Steak geschnitten
38,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (48,74 € * / 1 kg)
Ochsenroastbeef Ochsenroastbeef
128,99 € *
Inhalt ca. 3,25 kg (39,69 € * / 1 kg)
Entrecôte CAMPO BEEF Entrecôte CAMPO BEEF
56,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (40,71 € * / 1 kg)
Flanksteak Flanksteak
97,99 € *
Inhalt ca. 2,1 kg (46,66 € * / 1 kg)
Bayrisches Ochsenentrecôte Bayrisches Ochsenentrecôte
54,99 € *
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Färsen Rinderfilet ohne Kette Färsen Rinderfilet ohne Kette
104,99 € *
Inhalt ca. 2 kg (52,50 € * / 1 kg)
Dry Aged Ochsenentrecôte Dry Aged Ochsenentrecôte
84,99 € *
Inhalt ca. 1,3 kg (65,38 € * / 1 kg)
Angus Roastbeef CAMPO BEEF Angus Roastbeef CAMPO BEEF
46,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (39,16 € * / 1 kg)
Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten
47,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (34,28 € * / 1 kg)
Rinderfilet Angus CAMPO BEEF Rinderfilet Angus CAMPO BEEF
84,00 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (56,00 € * / 1 kg)
Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
14,99 € *
Inhalt ca. 0,5 kg (29,98 € * / 1 kg)
Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak Dry Aged Ochsen Tomahawk-Steak
49,99 € *
Inhalt ca. 0,9 kg (55,54 € * / 1 kg)
US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) US Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 23,99 € *
Inhalt ca. 250 g (9,60 € * / 100 Gramm)
Ball Tip Rinderkugel Ball Tip Rinderkugel
34,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (23,33 € * / 1 kg)
Angus Steakhüfte CAMPO BEEF Angus Steakhüfte CAMPO BEEF
31,99 € *
Inhalt ca. 1,2 kg (26,66 € * / 1 kg)
Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke) Dry Aged Ochsen Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 18,99 € *
Inhalt ca. 250 g (7,60 € * / 100 Gramm)
Ochsenbacken Ochsenbacken
16,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (16,99 € * / 1 kg)
Irisches Rinderfilet ohne Kette Irisches Rinderfilet ohne Kette
132,99 € *
Inhalt ca. 2,1 kg (63,33 € * / 1 kg)
Rinder Schaufelstück Rinder Schaufelstück
57,99 € *
Inhalt ca. 2,5 kg (23,20 € * / 1 kg)
Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) Wagyu Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 37,99 € *
Inhalt ca. 250 g (15,20 € * / 100 Gramm)
US-Bürgermeisterstück US-Bürgermeisterstück
38,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (25,99 € * / 1 kg)
Lammkeule mit Knochen Lammkeule mit Knochen
37,99 € *
Inhalt ca. 1,8 kg (21,11 € * / 1 kg)
Schweine Secreto IBERICO Schweine Secreto IBERICO
12,99 € *
Inhalt ca. 280 g (46,39 € * / 1 kg)
Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke) Rubia Gallega Dry Aged Rinder Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 21,99 € *
Inhalt ca. 250 g (8,80 € * / 100 Gramm)
Dry aged Tomahawk Steak Dry aged Tomahawk Steak
38,99 € *
Inhalt ca. 0,85 kg (45,87 € * / 1 kg)
Lammkarree (French Rack) Lammkarree (French Rack)
31,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (53,32 € * / 1 kg)
Wagyu Rinder Flanksteak (aus der Frischetheke) Wagyu Rinder Flanksteak (aus der Frischetheke)
ab 57,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (57,99 € * / 1 kg)
Lachsfilet Lachsfilet
22,99 € *
Inhalt ca. 1,1 kg (20,90 € * / 1 kg)
Lammkeule ohne Knochen Lammkeule ohne Knochen
32,99 € *
Inhalt ca. 1,4 kg (23,56 € * / 1 kg)
US Rindertafelspitz US Rindertafelspitz
62,99 € *
Inhalt ca. 1,5 kg (41,99 € * / 1 kg)
Schweinekarree mit Knochen FRISCHEPARADIES DUROC Schweinekarree mit Knochen FRISCHEPARADIES DUROC
17,99 € *
Inhalt ca. 0,9 kg (19,99 € * / 1 kg)
Schweinenacken IBERICO Schweinenacken IBERICO
57,99 € *
Inhalt ca. 2 kg (29,00 € * / 1 kg)
Angus Steakhüfte Mignon CAMPO BEEF Angus Steakhüfte Mignon CAMPO BEEF
21,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (27,49 € * / 1 kg)
Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke) Deutsches Dry Aged Entrecôte (aus der Frischetheke)
ab 17,99 € *
Inhalt ca. 0,3 kg (59,97 € * / 1 kg)
Dry Aged T-Bone-Steak „New York Cut“ Dry Aged T-Bone-Steak „New York Cut“
36,99 € *
Inhalt ca. 0,82 kg (45,11 € * / 1 kg)
Bratwurst THÜRINGER  DUROC Bratwurst THÜRINGER DUROC
6,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (11,65 € * / 1 kg)
Schweinehals ohne Knochen SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN Schweinehals ohne Knochen SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN
34,99 € *
Inhalt ca. 2,7 kg (12,96 € * / 1 kg)
US Rinderfilet ohne Kette US Rinderfilet ohne Kette
179,98 € *
Inhalt ca. 2,2 kg (81,81 € * / 1 kg)
Dry Aged Roastbeef am Stück Dry Aged Roastbeef am Stück
56,99 € *
Inhalt ca. 1,1 kg (51,81 € * / 1 kg)
Wagyu Rindernacken (aus der Frischetheke) Wagyu Rindernacken (aus der Frischetheke)
ab 17,99 € *
Inhalt ca. 0,5 kg (35,98 € * / 1 kg)
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