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Pérail

Der aus Schafmilch hergestellte Weichkäse hat ein zartes Aroma.

Pérail
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frisch Frankreich
Weichkäse aus dem Caussesmassiv, hergestellt aus Schafrohmilch. Der Käse reift unverpackt 6 bis... mehr
Weichkäse, Schafrohmilch, mindestens 50% Fett i. Tr.

Weichkäse aus dem Caussesmassiv, hergestellt aus Schafrohmilch. Der Käse reift unverpackt 6 bis 8 Tage und bildet eine schöne weiß-gelbe Schimmelrinde. Der geschmeidige Käse hat einen zarten Geschmack. (50% Fett i. Tr.)

  • Artikelnummer: 50812
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Delon SAS
78 rue de Lille - PLA 145
94587 Rungis
Frankreich

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Zutatenverzeichnis:

Pasteurisierte Schafmilch, Salz, tierischer Lab, Milchsäurebakterien und Raffination

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1379 kJ/333 kcal
Fett: 55 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,47 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 1,3 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: mind. 45%

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