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Petit Gres Vosges

Grès des Vosges au Kirsch ist ein feiner Rohmilchweichkäse mit Kirschwasser verfeinert.

Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

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Inhalt: ca. 125 Gramm (46,31 € * / 1000 Gramm)

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Grès des Vosges ist ein Rohmilchweichkäse mit gewaschener Rinde und einem Farnblatt. Diese... mehr
Petit Gres Vosges

Grès des Vosges ist ein Rohmilchweichkäse mit gewaschener Rinde und einem Farnblatt. Diese Variante des Grès des Vosges wurde während einer dreistufigen Reifungsphase mit edlem Kirschwasser gewaschen. Zu Beginn der Reifungsphase wird der Käse zweimal wöchentlich mit leicht gesalzenem Wasser abgewaschen. Während der zweiten Reifungsphase werden die Käse mit einer Mischung aus Wasser und edlem Kirschwasser gewaschen. Kurz vor Ende der Reifungsphase wird der Grès des Vosges mit reinem Kirschwasser gewaschen. Das Kirschwasser verleiht dem Käse einen feinen und herzhaften Geschmack. (mind. 50% Fett i. Tr.)

  • Artikelnummer: 32176
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich

Inverkehrbringer:

Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694
Kehl-Auenheim
Deutschland

Hinweis:

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Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.

Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist uns vorbehalten, die Stückzahl zu reduzieren, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Kuhmilch, Salz, Kulturen, Lab, Kirschschnaps, dekorative Farnpflanzenblatt

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kcal/kJ): 365/1526
Eiweiß (g): 21
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g):
Fett (g): 22,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 16,5
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,8

Allergene:

Kann Spuren von Sulfiten enthalten, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Enthält Alkohol: Ja

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