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Die kleinen Fangarme und Tuben lassen sich gut grillen, oder zum Beispiel in der Pfanne geschwenkt mit Balsamicoessig abgelöscht als delikate Vorspeise zubereiten. Ein besonderer kulinarischer Genuss!
- Artikelnummer: 11611
- Hersteller/Marke: -
- Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 31 Atlantik, West Zentral, 87 Pazifik, Südost, Peru
- Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°
Inverkehrbringer:
NewSea S.r.l.
Via S. Teresa 53
45010 Rosolina (Rovigo)
Italien
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Zutatenverzeichnis:
Pulpo
Allergene:
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert, Pelagische Zweischiffschleppnezte
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 31 Atlantik, West Zentral, 87 Pazifik, Südost, Peru
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Daumen hoch!
Gute Qualität.
Ausgezeichnete Qualität!
Teuer, aber den Preis absolut wert, nie besseren Oktopus gehabt!
Sehr frische Ware, die noch nach Meer riecht
Dies war mein erster selbst zubereiteter Pulpo. Die Ware war sehr frisch und keine TK-Ware. Ein kleiner Pulpo pro Person sollte man jedoch rechnen, wenn es ein Hauptgericht sein soll.
Das Ergebnis war sehr gut: http://eichsfeldbbq.de/pulpo-die-erste
Der Pulpo kam recht frisch bei mir
Der Pulpo kam recht frisch bei mir an und roch noch nach Meer. Ich hab ihn über Nach nochmal fix eingefroren, da dies der Zartheit dienlich sein soll. Nach 45 min köcheln war der Pulpo weich und sehr zart. Also top Ware zu einem vernünftigen Preis!
Sehr frisch. Aber wirklich klein.
Sehr frisch. Aber wirklich klein.