QSFP - Eifeler Ur-Lamm | FrischeParadies Shop

QSFP – Premium Lammfleisch vom Eifeler Ur-Lamm

Von der Züchterfamilie Lammers aus der Eifel kommen unsere Eifeler Ur-Lamm Produkte mit QSFP Siegel.

• Ganzjährig frei auf Grünland gehalten
• Im Alter von 6 Monaten handwerklich geschlachtet und zerlegt
• Gewicht von maximal 20 kg
• Optimales Verhältnis von Fleisch zu Knochen
• Mildes Fleisch mit feinen Fasern, hervorragender Textur und ausgewogener Fettauflage

Am Rand des Nationalparks Eifel wird in einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb das „Einola“-Schaf gezüchtet. Die robusten Tiere leben ganzjährig auf Grünland und ernähren sich von dem reichhaltigen Angebot an Gräsern, Kräutern sowie den reinen Quellen und Bächen der Region. Aus dieser exklusiven Zucht stammt mit dem Eifeler Ur-Lamm ein besonderes Produkt.

Im Alter von sechs Monaten werden die Lämmer bei einem Gewicht von maximal 20 kg unter strengen Hygienebedingungen handwerklich auf dem Hof der Familie geschlachtet und zerlegt. Dadurch wird Transportstress vorgebeugt und 100 %ige Transparenz gewährleistet. Zudem sind alle Prozesse jederzeit im Detail nachvollziehbar, ein wesentlicher Punkte für die Klassifizierung als Premiumprodukt.

In Zuschnitten nach Muskelpartien besticht das feinfaserige Fleisch mit einer hervorragenden Textur und ausgewogener Fettauflage sowie wunderbar mildem Geschmack. Dieses Lammfleisch für ernährungsbewusste Feinschmecker erfüllt jede Bedingung an qualitatives Spitzenniveau für QSFP Produkte und trägt das Siegel vollkommen zu recht.

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Eifeler Ur-Lammhaxe QSFP
Eifeler Ur-Lammhaxe QSFP
frisch
Deutschland
QSFP - Eifeler Ur-Lamm 0.8 kg
15,99 € *
Inhalt ca. 0,8 kg (19,99 € * / 1 kg)
•• Sofort verfügbar
Eifeler Ur-Lammkarree QSFP
Eifeler Ur-Lammkarree QSFP
frisch
Deutschland
QSFP - Eifeler Ur-Lamm 1 kg
46,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (46,99 € * / 1 kg)
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Eifeler Ur-Lammlachs mit Deckel QSFP
Eifeler Ur-Lammlachs mit Deckel QSFP
frisch
Deutschland
QSFP - Eifeler Ur-Lamm 0.55 kg
25,00 € *
Inhalt ca. 0,55 kg (45,45 € * / 1 kg)
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Eifeler Ur-Lammschulter ohne Knochen QSFP
Eifeler Ur-Lammschulter ohne Knochen QSFP
frisch
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QSFP - Eifeler Ur-Lamm 1.15 kg
22,99 € *
Inhalt ca. 1,15 kg (19,99 € * / 1 kg)
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Eifeler Ur-Lammkeule ohne Knochen QSFP
Eifeler Ur-Lammkeule ohne Knochen QSFP
frisch
Deutschland
QSFP - Eifeler Ur-Lamm 0.7 kg
17,99 € * 15,49 € *
Inhalt ca. 0,7 kg (22,13 € * / 1 kg)
••• Sofort verfügbar
Eifeler Ur-Lammschulter QSFP
Eifeler Ur-Lammschulter QSFP
frisch
Deutschland
QSFP - Eifeler Ur-Lamm 1.3 kg
22,99 € *
Inhalt ca. 1,3 kg (17,68 € * / 1 kg)
••• Sofort verfügbar
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