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QSFP Seezunge, groß (Solea vulgaris)

Einer der begehrtesten und edelsten Speisefische

QSFP Seezunge, groß
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Seezunge

Nicht nur Kenner wissen das feine, nussige Aroma zu schätzen. Ihr proteinreiches Fleisch ist fettarm und mineralstoffreich. Eine große Seezunge ergibt etwa 2 Portionen. Mit einem Stück Butter in der Pfanne gebraten – ein kulinarischer Hochgenuss frisch aus der Bretagne.

  • Artikelnummer: 20006
  • Hersteller/Marke: QSFP - Bretagne
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.7
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Moulin Loctudy Marée SARL
Port de Pêche
29750 Loctudy
Frankreich

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Zutatenverzeichnis:

Seezunge

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 325 kJ/77 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 0 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Angel, Kiemen- und Verwickelnetze - Kombinierte Kiemen-/Verwickelnetze, Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert)

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.7

Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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