QSFP Tiroler Milchkalbsfilet hell ohne Kette
Geschmack, der aus der Idylle kommt. Das beste Stück vom Kalb!
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Das beste Stück vom Kalb! Premium Schnitt vom Premium Tier.
Das Kalbsfilet ist das zarteste und feinste Stück vom Kalb. Wenn das Fleisch am Stück leicht rosa oder als Medaillons gebraten wird, zergeht es förmlich auf der Zunge. Eben ein ganz besonderes Stück Fleisch.
So besonders wie die Aufzucht des Tiroler Milchkalbs bei einem von ca. 2.300 Kleinbauern. Die Muttertiere grasen ganzjährig auf den wild bewachsenen Almen und geben daher dank reiner Milchfütterung viele Nährstoffe über die Weidemilch weiter. Dies wird im milden Geschmack und den zarten Texturen des Tiroler Milchkalbfleisches deutlich, welches zudem Gewürze und Kräuter sehr gut aufnimmt.
- Artikelnummer: 355915
- Hersteller/Marke: QSFP - Tiroler Milchkalb
- Herkunft/Ursprung: Österreich
- Schlachtalter: zwischen 3 und 4 Monate
- Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°
Inverkehrbringer:
Kälberschlachterei Huber GmbH
Anichweg 9
6380 St. Johann in Tirol
Österreich
Hinweis:
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Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Schön als Medaillons geschnitten. Kurz angebraten und
Schön als Medaillons geschnitten. Kurz angebraten und bei 80 Grad im Ofen auf den passenden Garpubkt bringen. Ein Gedicht.
Das ist Feinkost
Das ist echtes Milchkalb. Sehr feiner Geschmack, Zart. Bei dem Fleisch muss man fast nicht kochen können.
Super
Super
Spitzenqualität
Spitzenqualität
Jederzeit wieder
Top Qualität, jeden Euro wert
Rundherum Spitze!
Einfach rundherum Spitze, Qualität, Kühlverpackung, Termin gehalten, mit einem leckeren Rezept - ein zarter Genuß!
sehr schöne Ware, sehr gute Qualität
sehr schöne Ware, sehr gute Qualität
Lecker
Schon mehrfach gekauft. Passt wunderbar zu Spargel.
gleichmäßig sehr gut
gleichmäßig sehr gut
alles super und perfekt, danke
superlecker, danke
Das Fleisch ist sehrzart
sehr gut
sehr gut
sehr gut
sehr gut
Fleisch von hervoragender Qualität
alles super
Fleisch sehr zart und gut