QSFP Tiroler Milchkalbssemerrolle
Geschmack, der aus der Idylle kommt. Ideal für Vitello Tonnato.

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten



Geschmackvoll, für den höchsten Genuss. Ideal als Vitello Tonnato.
Dieses besondere Kalb zeichnet sich durch sein helles, feinfaserig, mageres Fleisch und seinen milden Geschmack aus. Speziell die Semerrolle, auch weißes Scherzel genannt, eignet sich daher hervorragend für den italienischen Vorspeisenklassiker Vitello Tonnato. Ebenso kann das recht unbekannte Stück als schmackhafter Braten im Ganzen zubereitet werden.
Das QSFP Siegel ist jedoch nicht nur wegen des hervorragenden Fleisches hochverdient. Ebenso die bedachte Aufzucht in kleinen Gruppen, die ausschließliche Fütterung mit Weidemilch der Muttertiere sowie eine 100%ige Transparenz, von der Herkunft bis zur Schlachtung, tragen zur Auszeichnung des Tiroler Milchkalbs als Premiumprodukt bei.
- Artikelnummer: 870073
- Hersteller/Marke: QSFP - Tiroler Milchkalb
- Herkunft/Ursprung: Österreich
- Schlachtalter: zwischen 3 und 4 Monate
- Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°
Inverkehrbringer:
Kälberschlachterei Huber GmbH
Anichweg 9
6380 St. Johann in Tirol
Österreich
Hinweis:
Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Zutatenverzeichnis:
Milchkalbssemerrolle
Allergene:
Keine
Super Qualität. Wir waren mehr als zufrieden.
Super Qualität. Wir waren mehr als zufrieden.
Sehr gute Qualität, top Produkt!
Sehr gute Qualität, top Produkt!
Butterweich
Ich habe das Fleisch für meinen Gulasch gekauft. Nachdem ich portionsweise das Fleisch angebraten habe, hat es mit allen Zutaten noch zwei Stunden auf mittlerer Temperatur geschmort. Das Fleisch war zum Schluss butterweich. Ich weiß ganz genau, welches Stück Fleisch ich beim nächsten Gulasch wieder kaufen werde.
Super Qualität!
Super Qualität!
Fleisch von hervoragender Qualität
alle Artikel
Alles super gut ob Ware oder Verpackung !!! grosse Klasse !!!
Sehr gut
Bestens verpackt, topp-gekühlt und superpünktlich! Habe das vorgeschlagene Rezept nachgekocht und war begeistert! Sehr, sehr guter Geschmack!!