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Rinderbrühe

Rinderbrühe
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Eine Bouillon bezeichnet eine kräftige, aromatische Rinderbrühe. Rinderbrühe eignet sich... mehr
Rinder Brühe

Eine Bouillon bezeichnet eine kräftige, aromatische Rinderbrühe. Rinderbrühe eignet sich besonders für die Zubereitung von Suppen und Saucen und stellt eine würzige Basisfür dar. Dass die Bouillon als Grundlage für Suppen und Saucen dient, ist wohl jedem Hobbykoch bekannt. Bouillon kann aber auch als Würzmittel in vielen anderen Speisen verwendet werden. So können auch Eintöpfe mit Bouillon verfeinert werden. Auch zum marinieren von Steaks oder zum würzen von Risotto ist eine Bouillon gut geeignet.

Inverkehrbringer:

Gourmet Kochmanufaktur
Hagäckerstr. 24-26
73760 Ostfildern-Kemnat

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Rinderkraftbrühe (Wasser, Rinderknochen 22%, Rindfleisch 7%, Lauch, Rinderkonzentrat 2% (Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Lauch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln), natürliches Aroma (enthält Sellerie, Karotten, Gewürze, Eiweiß.

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 140 kJ
/36 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,63 g
Kohlenhydrate 1,06 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 3,67 g
Salz 1,41 g

Allergene:

, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse

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