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Rote Meerbarbe ausgenommen QSFP (Mullus surmuletus, Mullus barbatus)

Premium Qualität aus der Bretagne

Rote Meerbarbe ausgenommen QSFP
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Die Rote Meerbarbe stammt aus handwerklichen Küstenfischereien der Bretagne. Dort werden die... mehr
Meerbarbe rot

Die Rote Meerbarbe stammt aus handwerklichen Küstenfischereien der Bretagne. Dort werden die Tagesfänge handverlesen und nach strengen Qualitätskriterien sortiert. Innerhalb von 48 Stunden kommen die Meerbarben in unsere Theke, wo sie nur darauf warten, von Ihnen gekauft zu werden. Um den artenreichen Fischbestand weiter zu erhalten, benutzen die kleinen- und mittelständischen Fischer nur kontrollierte Fangmethoden und halten zudem die wichtigen Schonzeiten ein.

Die Meerbarben besitzen ein weißes, zartes Fleisch und fast keine Gräten. Der rote Fisch lässt sich wunderbar im Ganzen auf dem Grill oder im Backofen zubereiten. Ebenso können Sie aus der Roten Meerbarbe hervorragend Filets schneiden und kurz anbraten.

Dazu knackiges Gemüse und knuspriges Baguette! Herrlich leicht und lecker!

  • Artikelnummer: 11748
  • Hersteller/Marke: QSFP - Bretagne
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.7: Irische See, West-Irland, Porcupine Bank (Subgebiet VII), Subfangzone 27.8: Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII)
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Moulin Loctudy Marée SARL
Port de Pêche
29750 Loctudy
Frankreich

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Zutatenverzeichnis:

QSFP Meerbarbe rot

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 454 kJ/108 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,59 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,6 g
Salz: 0,24 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggerätekategorie: Angel

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.7: Irische See, West-Irland, Porcupine Bank (Subgebiet VII), Subfangzone 27.8: Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII)

Produktionsmethode: , Gefangen aus Meeresfischerei

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