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Saint-Félicien

Handgeschöpfter Weichkäse aus Kuhmilch mit natürlicher Schimmelrinde.

Saint-Félicien
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frisch Frankreich
Der Saint-Félicien ist ein handgeschöpfter Weichkäse aus Kuhmilch mit natürlicher Schimmelrinde.... mehr
Saint Felicien - Weichkäse, mindestens 50% Fett i. Tr.

Der Saint-Félicien ist ein handgeschöpfter Weichkäse aus Kuhmilch mit natürlicher Schimmelrinde. Während der Reifung von etwa 14 Tagen entwickelt sich auf der Rinde eine weiße bis beigefarbene Schicht und eine cremiger Teig. Der Weichkäse hat einen typischen Milchcreme-Geschmack und eine zartschmelzende Textur. (mind. 50% Fett i. Tr.)

  • Artikelnummer: 50214
  • Hersteller/Marke: Le Délice des Crémiers
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694
Kehl-Auenheim
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Kuhmilch, Sahne, Salz, Milchsäurebakterien, Reifekulturen, Lab

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1105 kJ/264 kcal
Fett: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,52 g
Kohlenhydrate: 0,01 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 0,6 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: mind. 50%

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