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Saint Maure

Vollmundiger Weichkäse aus Ziegenrohmilch.

Saint Maure
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frisch AOP Frankreich
Der aus Ziegenrohmilch hergestellte Weichkäse Sainte Maure AOP hat einen intensiven,... mehr
Ziegenrolle mit Asche, Ziegenrohmilch, mindestens 45% Fett i. Tr.

Der aus Ziegenrohmilch hergestellte Weichkäse Sainte Maure AOP hat einen intensiven, vollmundigen Geschmack und leichten Schimmel an der Oberfläche. (mind. 45 % Fett i. Tr.)

  • Artikelnummer: 51310
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694
Kehl-Auenheim
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Ziegenrohmilch, Salz, Kulturen, Lab, Farbstoff: E153 Pflanzenkohle

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1152 kJ/275 kcal
Fett: 21,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,23 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,1 g
Salz: 2 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Fett i. Tr.: mind. 45%

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