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Schopf

Vier Monate gereift und gut durchgezogen.

Schopf
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Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die... mehr
Schweinekamm, geräuchert

Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die Manufaktur befindet sich im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Den einzigartigen Geschmack erhalten die Produkte zum einen aufgrund des verwendeten Fleisches der besonders alten Rasse der Vulcano-Schweine. Zum anderen durch die Zeit und Liebe, die man sich in der Manufaktur für die Herstellung der Waren nimmt. Der Nackenschinken Schopf ist herzhaft und aromatisch. Sein herrlich marmoriertes Fleisch ist 4 Monate gereift und gut durchgezogen.

  • Artikelnummer: 33339
  • Hersteller/Marke: Vulcano
  • Herkunft/Ursprung: Österreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Vulcano Fleischwarenmanufaktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich

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Zutatenverzeichnis:

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1301 kJ/312 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 29 g
Salz: 1,9 g

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Kundenbewertungen für "Schopf"
22.02.2016

Schinken vom Feinsten

würziger Geschmack durch die leichte Marmorierung und der wunderbaren Reifung

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