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Schweinekarree (Rack) IBERICO

das besondere Karree für Feinschmecker!

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Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen... mehr
Schweinekarree

Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen typisch nussigen Geschmack verleiht.

Um diesen feinen Fleischgeschmack nicht zu überdecken, würzen Sie das Schweinekarree nicht mit einer zu intensiven Gewürzmarinade oder Kräutermischung.
Das Schweinekarree lässt sich ganz einfach im Ganzen oder in einzelnen Stielkoteletts zubereiten.

  • Artikelnummer: 22169
  • Hersteller/Marke: DeRaza ibérico
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Iberdeli B.V.
Donk 13
2991 LE Barendrecht
Niederlande

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Zutatenverzeichnis:

Schwein

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 711 kJ/170 kcal
Fett: 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,5 g
Salz: 0,6 g

Allergene:

Keine

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