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Schweinesekreto IBERICO

Typisch nussig im Geschmack ? ein wahrer Hochgenuss für Feinschmecker!

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Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen... mehr
Schweinesekreto IBERICO

Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen typisch nussigen Geschmack verleiht. Bei dem Ibérico Secreto handelt es sich um einen grobfaserigen, fächerförmigen Muskel, versteckt zwischen Rücken und Rückenspeck. Das Fleisch ist stark marmoriert und daher hervorragend zum Grillen oder für das schonende Garverfahren "Sous-Vide" geeignet.

  • Artikelnummer: 22085
  • Hersteller/Marke: DeRaza ibérico
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Iberdeli B.V.
Donk 13
2991 LE
Barendrech
Niederlande

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Zutatenverzeichnis:

Schweinefleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 1224 kJ/296 kcal
Fett: 0,26 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,16 g
Salz: 0 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Schweinesekreto IBERICO"
01.05.2017

Alles spitze top Qualität

Kann man nur weiterempfehlen

16.08.2016

Traumhaftes Secreto Iberico

Sehr leckeres Secreto Iberico. Kurz auf dem Feuer gegrillt, nach dem Grillen mit groben Salz bestreuen, fertig. Aroma des Fleisches genießen.

Mitarbeiterin im Bestellservice sehr freundlich. Lieferung einwandfrei.

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